Recepten met haring
354 recepten met haring
Haring
Nieuwe haring of Hollandse nieuwe wordt aangeland in de eerste week van juni. De meeste haring – zo’n 90% - wordt in Denemarken en Noorwegen verwerkt tot vismeel dat wordt gebruikt in de veevoederindustrie. De fijnste exemplaren worden ‘maatjes’ genoemd als ze twee jaar oud zijn en zijn zeer gewild in Nederland en Duitsland. Het lekkerst zijn ze rauw en ‘vers van het mes’.HARINGTARTAAR
2 nieuwe haringen1 bosuitje1/2 bosje koriander1 eetlepel creme fraichezoutversgemalen peper2 gekookte bieten Verwijder de staart en de graten van de haring. Snij de haring in blokjes. Was het bosuitje en snij deze in dunne ringetjes. Was en hak de ko... bekijk recept »
Haringsla met appel en curryroom
1 grote pot of em opgelegde haringfilets 1 kl theelep zachte currypoeder (geen madras) 1 of 2 jonagold appelen 1 grote soeplep mayonaise (zelfbereide) 1 potje lightroom 1 eetlep honing of wat zoetstof beetje sap van haring 1 blikje extra fijne erwtj... bekijk recept »
haringsalade met appel
3 haring 2 appels, grof geraspt versgeraspte mierikswortel 1/4 liter zure room 1 eetlepel suiker sla of savooienkool 2 tomaten 1 prei alleen het groen in dunne plakjesMeng de appel en mierikswortel met de zure room en suiker. Leg aan elke kant van ee... bekijk recept »
Selyodka Pod Ukropnym Sousom
1 grote dikke haringgefileerd en zeer goed schoongemaaktca 1 1/4 dl rode wijnazijn1 dl. olijfolie10 gr. suiker10 gr gedroogde dille of 30 gr. verse dillefijngehakt Neem een diep bord en leg de haring daar mooi in, bijv. dakpansgewijs of in een mooi u... bekijk recept »
Mexicaanse Haringhapjes
3 gefileerde zoute haringen1 klein tomaatje1 klein uitje18 grote tortillachips50 gr. veldsla3 eetlepels zure roomeen paar takjes krulpeterselie Verwijder de staarten van de haringen en snijd elke haring in drie stukken. Beleg een tortillachip met wat... bekijk recept »
Ei-hors D'oeuvre
6 eieren, 6 plakjes ontbijtspek, 1 klein blikje zalm 1 haring, 3 plakjes gekookte ham, 8 radijsjes, 1 kleine rode ui, 6 augurkjes, 0,5 bakje tuinkers, 6 blaadjes ijsbergsla, 2 eetlepels kappertjesTuinkers van bedje knipperk Op elk bord een blaadje sl... bekijk recept »
Zeemansliefde
Haring (Hollandse)(nieuwe) (zoute) 1 p.p. Sneetje wit casino brood 1 p.p. Appel 1/4 p.p. Citroensap Ui fijngesnipperd ca. 1 dessertlepel p.p. Voor het sausje : 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels geklopte slagroom Leg de appelstukj... bekijk recept »
Filets Van Gezouten Of Gerookte Haringen
Zoute haring of gerookte haring uien peterselie bieslook dragon kervel selderij mayonaise hom Ontzout de vis. Hak zeer fijn: uien, peterselie, fijn bieslook, dragon, kervel en selderij. Meng mayonaise met hompuree en het mengsel en bedek de filets ... bekijk recept »
Finse Boterham
4 sneden roggebrood1 potje pesto genovese1 vlootje St.MORET Ligne et Plaisir2 appelen 4 haring rolmops2 rode ajuinen1 potje auberginekaviaar . *Snij de appeltjes in luciferstaafjes en de ajuin in fijne ringen. *Beleg de broodjes met haring, appeltj... bekijk recept »
Haringsalade Met Mosterddressing
1 bakje cherrytomaten (250 g) 1 komkommer 1 gele paprika 3 eetlepels zilveruitjes zoetzuur 2 potten haring in mosterddressing (a 210 g) 1/2 kropsla 1 stokbrood 1 kuipje kruidenboter (100 g) Groenten, uitjes en haring door elkaar scheppen. Sla ... bekijk recept »
