Recepten met inktvis
226 recepten met inktvis
Inktvis
Heeft tien armen en kan buitengewoon snel zwemmen. Komt zeer veel voor in de Middellandse Zee en bij de Afrikaanse kust van de Atlantic. Wordt vaak in ringen gesneden en in beslag gefrituurd (calamaris) of in de soep gedaan.Arroz De Marisco
2 kopjes rijst 1/2 kg zeeduivel in stukken 1:2 kg inktvis in ringen 1 kg mosselen 250 gr grote garnalen 4 gamba's 4 langoustine's 1 ui fijngesneden 2 teentjes knoflook fijngehakt 2 rijpe tomatenontveld en in stukjes plijfolie versgemalen peper en zou... bekijk recept »
Zeebanket Met Eiermie
450 g gemengde zeevruchtenzoals garnalenstukjes vispijlinktvisstrandgapers en mosselen 3 grote chilipeperszonder zaad en fijngehakt 1 el fijngehakte verse korianderblaadjes 2 teentjes knoflookgeperst 175 g verse of gedroogde eiermie 2 el olie 115 g p... bekijk recept »
Zeevruchtensalpicon
1 kg mosselen 100 g inktvisringen 100 g inktvisarmen 50 g Noordzeegarnalen (gepeld) 1 paprika (rood) 2 tomaten 150 g sla (gemengd) 3 bosjes peterselie 10 cl olijfolie (extra vierge) 5 cl witte wijnazijn 1 eetlepel citroensap peper zout De paprika en ... bekijk recept »
Vispannetje
Verschillende vissoorten bv. kabeljouwzalm,poonmosselsgarnaleninktvis en kokkels (naar keuze). 3 tot 4 eetlepels olie1 eetlepel Italiaanse kruidenminimaal 4 tenen knoflook2 fijn gesneden uien2 tot 3 theelepels paprika poeder1 dl. port1 vis of kippebo... bekijk recept »
Frutti Di Mare Di Hannibale
1 kilo mosselen 1 dl droge witte wijn half bosje peterselie 8 pijlinktvissen (circa 400 gr) 100 g gepelde garnalen 200 g gorgonzola 1 ui 4 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook halve tl paprikapoeder 1 tl oregano halve tl tijm 1 tl basilicum 125 cl... bekijk recept »
Vis Met Groente- En Kruidenreepjes
450 gr inktvis 2 groene paprika's 2 uien 2 tl bakpoeder 3 stengels bleekselderij 1 ei 2 tl koriander 1/4 tl cayennepeper 1 teen knoflook 2 tl Worcestershiresaus 1/2 tl tijm 1/4 tl vers gemalen zwarte peper zout 2,5 dl melk 1,5 kopje gez... bekijk recept »
Pijlinktvisjes Met Munt En Doperwtjes
1/2 theelpel saffraanpoeder 1 theelepel pimentpoeder 3 eetlepels plus 2 dl zelfgetrokken visbouillon 400 gram inktvisringen versgemalen peper zout 2 eetlepels olijfolie 1 in dunne plakken gesneden grote ui 2 grote fijngehakte tenen knoflook ... bekijk recept »
Fritto Misto De Mare
120 g. zelfrijzende bloem30g. gewone bloem1 eetlepel olie? l. water peper en zout??. 500 g. visfilets ( met vast visvlees )8 middelgrotegepelde scampistaarten8 sint-jacobvruchten1 inktvis in ringetjesbloemfrituurolietartaarsaus en partjes citroen Maa... bekijk recept »
Pepra Watra deluxe (pittige vis-maaltijdsoep)
1 moot zalm a 300 gr 1 prei in stukken 1 ui in stukken 1 tomaat in stukken 6 pimentkorrels 1 Madame Jeanette peper Zout Peper 1 dl witte wijn 250 gr inktvisringetjes 300 gr gekookte mosselen 4 kleine mulfilets 4 ongekookte gamba's Reepjes lente-ui Li... bekijk recept »
Zeevruchtensalade
2 kg mosselen 1 1/2 dl droge witte wijn 100 gr uien in stukken 100 gr wortel 1/2 gele en 1/2 rode paprika 200 gr gekookte inktvisringen 200 gr Noorse garnalen 60 gr zwarte olijven zonder pit 2 theelepels kappertjes 1 uitgeperste citroen 1 dl olijfoli... bekijk recept »
