Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Kabeljauw gezond
2x 100 gr. Kabeljauwfilet sap v. halve citroen 2 tomaten in partjes 120 gr. ui 120 gr. wortel peterselie/dille zout gemalen basilicum marjolein 1 EL dieetolie/margarineLeg de filets op aluminiumfolie. Besprenkel de filets met citroensap en leg er de ... bekijk recept »
Kabeljauw hampakketjes met courgettepasta
Voor 4 personen: 8 mooie plakken rauwe ham 500 g kabeljauwfilet 1 el olijfolie 2 el fijngehakte peterselie zout en peper uit de molen Voor de pasta: 400 g pasta penne 2 kleine courgettes het sap van 1 citroen 1 teentje knoflook 2 el Pesto Genovese 2 ... bekijk recept »
Kabeljauw in parmaham met broccoliroosjes
Voor 4 personen: 300 g broccoli, in kleine roosjes 1 sinaasappel 1 eetlepel witte-wijnazijn 2 sjalotten, gesnipperd 15 gr verse peterselie, fijngehakt 6 eetlepels olijfolie extra vierge 4 kabeljauwhaasjes, op kamertemperatuur 4 plakken parmaham 1 the... bekijk recept »
Kabeljauw in roomsaus
Voor 4 personen: 400g kabeljauwfilets zout peper 2 uien 250g worteltjes 4 eetlepels gehakte peterselie 2 teentjes knoflook 1 theelepel kerriepoeder 200g geraspte kaas 1dl koffieroomMaak de uien schoon en snijdt deze in dunne ringen. Maak de worteltje... bekijk recept »
Kabeljauw in wijnsaus met broccoli
ca. 600 g broccoli 400 g fusilli tricolore (spiraalmacaroni) 4 kabeljauwfilets ( ca. 175 g) 1 eetlepel citroensap 1/2 visbouillontablet 1 pakje witte wijnsaus 2 eetlepels creme fraiche zout- Broccoli schoonmaken, wassen en roosjes van stronk snijden.... bekijk recept »
Kabeljauw in zoetzure tomatensaus
Voor 2 personen: 250 g kabeljauwfilet versgemalen zwarte peper 1 tl van een mengsel van gember- en laospoeder 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tomaten (in stukjes) 1 tl suiker 1 el citroensap 50 ml bouillon (van 1/2 visbouillonblokje) 400 g witte k... bekijk recept »
Kabeljauw met aardappelpuree
50 g volle melk20 cl verse room20 g boter80 g gezouten boter2 soeplepels peterselie2 soeplepels bieslook1 onbespoten citroen2 koffielepels gemalen paprika500 g kabeljauwfilet600 g aardappelen (bintje)- Snij de citroen in schijfjes. Hak de bieslook en... bekijk recept »
kabeljauw met andijvie
voor 2 personen: 300 gram verse kabeljauwfilet of diepvries, 500 gr.andijvie, 1 bekertje crême fraiche of koksroom, viskruiden, geraspte kaas.In magnatronschaal de in kleine stukjes gesneden kabeljauw doen. Strooi de viskruiden naar smaak over. Daarb... bekijk recept »
Kabeljauw met appel
Voor 4 personen: 4 moten kabeljauw van ongeveer 150 gram per stuk 1 citroen zout peper 1 bekertje zure room 2 eetlepels. gehakte peterselie 2 eetlepels gehakte bieslook 3 sjalotjes 40 g boter 40 g bloem 1 eetlepel kerriepoeder 1/2 l visbouillon 3 app... bekijk recept »
Kabeljauw met appelen en kaas
Voor 4 personen:3 el boter(vloeibaar)4 kabeljauwmoten van 3 cm dikkaas in sneetjes4 appelen in schijfjeskervelkerriepeper en zout- Smeer een ovenschotel in met de vloeibare boter. - Leg de moten in de schotel en kruid met peper een weinig zout en de ... bekijk recept »
