Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.KABELJAUW IN ZOETZURE TOMATENSAUS
250 gr. kabeljauwfiletpeper1 theel. mengsel van gemberpoeder en laospoeder2 el. olijfolie1 ui (gesnipperd)2 tomaten in stukjes1 theel. suiker1 eetl. citroensap50 ml. bouillon (blokje)400 gr. spitskool (gesneden)300 gr. gekookte rijst. Snijd de kabelj... bekijk recept »
Kabeljauw Ovenschotel Met Camembert
1 pakje diepvries kabeljauw (koolvis is een goed alternatief aan het eind van de maand)blik doperwten1 ons (paarden)rookvleesdoosje camembert1 eiklein potje creme fraiche Ontdooide en uitgelekte kabeljauw onder in ronde niet te lage ovenschaal leggen... bekijk recept »
Kabeljauw Met Notensaus
2 uien 250 gr. tomaten ca. 1 dl olijfolie 1 tl chillipoeder 120 gr hazelnoten 50 gr. pijnboompitten 600 gr. kabeljauwfilet 2 tl. zout peper 3 el. bloem 2 el. fijngehakte peterselie 1 el. fijngehakte munt 1 citroen Verhit 3 el olijfolie in... bekijk recept »
Kabeljauw Uit De Oven Met Tahina-saus
3 eetlepels olijfolie 4 dikke kabeljauwfilets met vel (150-200 gram per stuk) zeezout zwarte peper 5 eetlepels fijngesneden bladpeterselie 2 eetlepels granaatappelzaadjes 1 citroenin partjes 2 teentjes knoflook 3 eetlepels tahina 2-3 eetlep... bekijk recept »
Kabeljauw (of Victoriabaars) In Pittige Tomatensaus
Vier stukken kabeljauwvers of uit de diepvries. (2 stukken Victoriabaars) 1 eetlepel zonnebloemolie. (½) 1 middelgrote ui- fijngehakt. 3 teentjes knoflook uitgeperst. 1 blik gepelde tomaten. 65 ml groentebouillonvers of een tablet. (Klein s... bekijk recept »
Kabeljauw Filet Met Een Knapperig Korstje
4 ongepaneerde kabeljauw a 100 gram 6 eetlepels bloem 8 eetlepels paneermeel 1 eetlepel fijngehakte salie 1 ei 1 el melk 1 teen knoflook 1 tl. sambal zout peper 50 g boter 3 el olie Verhit in een grote koekenpan de boter met olie en bak hierin... bekijk recept »
Aardappelwontons Met Kabeljauw En Thaise Saus
2 grote vastkokende aardappelen 1 wortel 1 kleine ui olijfolie 1 bundel verse koriander 2 teentjes look 1 komkommer 1 el bloemsuiker 1 limoen 0.5 dl sojasaus brochettestokje 400 g kabeljauwfilet (in 8 stukken) 2 dl water 1 el chilisaus ... bekijk recept »
Gestoomde Kabeljauw
4 kabeljauwmoten van ongeveer 125 gram 1 prei 1 ui 1 eetlepel olijfolie 200 gram zeewier 1 liter visboillon (of twee visbouillon-tabletjes) 1 bouquet garni naar smaak peper & zout 2 vleestomaten 1 eetlepel kwark 1 eetlepel parmezaanse kaas ... bekijk recept »
Kabeljauw Met Tomaten-kappertjes-tonijn-ansjovissaus
ruim 1 pond kabeljauwfilet 1 blikje tonijnstukjes op wateruitgelekt 1 blikje ansjovisfiletuitgelekt 2 flinke el kappertjes een half potje zwarte olijven zonder pituitgelekt 1 flinke el verse Italiaanse kruidenmixgehakt 2 el fijngehakte peterselie 2 g... bekijk recept »
Gekruide,geroosterde Kabeljauw.
-4 eetlepels magere yochurt-2 eetlepels tomatenpesto-2 eetlepels verse peterselie of dille-zout en peper-2 kabeljauwfilets (zonder vel)van 175 gram. Hulpmiddelen -Kommetje-garde-ovenschaal. Hulpmiddelen - -Kommetje-garde-ovenschaal. Voorbereiding -V... bekijk recept »
