Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Gumbo Van Kabeljauw En Flageoletten
5 dl visbouillon1 el cajunkruiden1 el boter1 el olie25 g bloem3 teentjes knoflookgeperst1 gele en 1 groene paprika in repen2 stengels bleekselderij in stukjes300 g kabeljauw in grove blokken1 bos lente-ui in fijne ringen200 g flageoletten (blikuitgel... bekijk recept »
Gemarineerde Kabeljauw In Tomatensaus
1 citroen3 tenen knoflook1 zakje verse koriander2 theel. paprika poedermespunt cayennepeper 2 theel. djintan (gemalen komijn)4 eetlepels (olijf)olie 2 schaaltjes kabeljauw of koolvisfilet (a 200 gr)? zakje verse peterselie (a 30 gr)12 zwarte olijven ... bekijk recept »
Gegrilde Kabeljauw Met Rucolapuree
1 Flinke tomaat. 30 gr rucolasla. 25 gr hazelnoten of geschaafde amandelen. 4 kabeljauwfilets a ca. 125 gr. Zout en versgemalen peper 4 eetlepels zure room of sojaroom 50 gr geraspte belegen kaas 2 zakjes Maggi puree a la minute met bieslook en creme... bekijk recept »
Kabeljauw Met Avocadocreme
800 gr kabeljauw zout peper 3 citroenen 3 dl witte wijn 2 rijpe avocado's 4 el zure room cayennepeper bieslook Spoel de vis af onder koud stromend water. Met keukenpapier droogdeppen. Bestrooien met zout en peper. Citroenen wassen. 1 Citroen ... bekijk recept »
Kabeljauw Uit De Oven Met 3 Kleuren Paprika's
- 3 kabeljauwfilets (ontdooid)- 2 uienrodegele en groene paprika- 1 citroen- cayennepeper en paprikapoeder- zout en peper- 1 klein blikje tomatenpuré- twee teentjes knoflook Dep de kabeljauw goed droog, bestrooi beide kanten met peper en zout. ... bekijk recept »
Gebakken Kabeljauw Met Knoflook
750 Gram Kabeljauwfilet. 2 eetl citroensap. 5 eetlolijfolie. 1.5 eetl fijngehakte peterselie. zout en peper. Voor de saus 1 eetl geperste knoflook. 2eetl citroensap. 2 eetl broodkruim. 3 eetl gezeefde tomaten. 1 theel oregano. Verhit de olie en bak d... bekijk recept »
Waanzinnig Lekkere Kabeljauw Uit De Oven
1 kg. kabeljauwfilets snij ze in 7 cm. dikke stukken (kijk of de graten er uit zijn ) 200 gr. roomboter 200 gr. danisch blue sap van 1 ciroen fijn gehakte peterselie eventeel peper zout Oven op 200gr. Beboter de schaal , leg de vis in de schaal en g... bekijk recept »
Kabeljauw Met Vermouthsaus En Gestoofde Courgettes
2 dl. slagroom2,5 dl. visfond of visbouillon2 dl. Noilly Prat (droge vermouth)zout,peper1-2 theel citroensap4 kabeljouwfilets a ca. 150 gramboter2 courgettes4-5 el. mascarponezout Bestrooi de kabeljouwfilets met zout en peper en bak op heel zacht vuu... bekijk recept »
Ovenschotel Kabeljauw
300 gram verse kabeljauwfilet of probeer ook eens Tilapiafilet 1 el citroensap 1 prei en 1 rode paprika 50 gram magere spekreepjes 1 blik kreeftsoep (niet geconcentreerd) 1 dl room culinair Verwarm de oven voor op 225 graden. Bestrooi de visfilets aa... bekijk recept »
Kabeljauw In Een Jasje Van De Westkust
600 gram kabeljauwfilet peper zout 4 eetlepels citroensap 3 eetlepels bloem 1 ei 2 eierdooiers 60 gram geraspte Parmezaanse kaas 1 sjalot 2 eetlepels oreganoblaadjes 12 kerstomaatjes 125 ml olijfolie 200 gram boter 1 klein teentje knoflook Snijd de v... bekijk recept »
