Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Warme Salade Met Biefstuk En Gedroogde Tomaten
? 4 Biefstukken (a 125 g) ? 8 tomaten (gedroogdop olijfolie + wat van de olie) ? 1 theelepel zwarte peper (grofgemalen) ? 200 g champignons ? 4 eetlepels balsamicoazijn ? 1 theelepel franse mosterd ? 4 eetlepels mayonaise ? 4 eetlepels tomatensap ? 2... bekijk recept »
Biefstuk Met Sherry
4 biefstukjes,zout en peper,boter,4plakken bacon1ui1glas droge sherry. Laat de boter bruin worden en bak de biefstukjes aan beide kanten naar eigen smaak bruin.Haal de biefstukjes uit de pan en leg ze op een verwarmt schotel.Bak in het achtergebleven... bekijk recept »
Biefstuk Met Pesto
Wat heeft u nodig 1 zakje rucola (80g) 2 bosuitjes keukenmachine 2 eetlepels balsamico-azijn 4 eetlepels olijfolie (Super) zeezout versgemalen peper 4 kogelbiefstukken 10 sjalotjes 1 bol knoflook Verwijder de harde steeltjes van 1 zakje rucola (80g)... bekijk recept »
Boeren Biefstuk
80 gram rucola2 bosuitjes2 eetl. balsamico azijn4 eetl. olijfolie4 kogelbiefstukkenzout en peper Doe de rucola en de bosuitjes in de keukenmachine en pureer ze, voeg terwijl de machine draait de azijn toe en druppelsgewijs de olijfolie, draai door to... bekijk recept »
Kroepoektoast Met Biefstuk.
24 schijfjes ongebakken garnalenkroepoek olie om te frituren 100 g kogel- of lendenbiefstuk 1 eetlepel vissaus (nuoc mam) 1 theelepel grof gemalen zwarte peper 1 theelepel fijngehakt knoflook 1 1/2 theelepel fijngehakt citroengras (sereh) 1 ee... bekijk recept »
Gegrilleerde Biefstuk Met Ham En Tomaat
2 dik gesneden biefstukken van 200 gram 2 plakjes ham 4 plakken tomaat olie zout. Verwarm de grill en het rooster 10 minuten voor. Droog het vlees met keukenpapier af. Vet de biefstukken en het rooster in met olie. Leg het vlees zo dicht mogelijk... bekijk recept »
Moederdagrecept Biefstuk Met Zalm En Hollandaisesaus
- mals biefstukje +/- 400 gram - pakje gerookte zalm - zakje hollandaisesaus - boter / creme fraise - zak frites - boontjes (uit blik bv.) Biefstukje meteen heet dicht laten schroeien in de pan, daarna kun je het biefstukje evt. in een oven plaatsen ... bekijk recept »
Biefstuk Met Port-balsamicosaus
250 ml rode port 250 ml droge witte of rode wijn biefstuk of rosbief 3 eetlepels koude boter 1 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn eventueel wat aardappelmeel en wat wijn om te binden Braad of bak het vlees op de gebruikelijke manier i... bekijk recept »
Gegrilde Biefstuk Met Tomaten En Knoflook
3 el olijfolie en extra om in te smeren700 gr. tomaten ontveld en in stukjes gesneden1 rode paprikavan zaad en zaadlijsten ontdaan en in stukjes gesneden1 ui gesneden2 tenen knoflookfijngesneden1 el verse bladpeterseliegesneden1 tl gedroogde oregano1... bekijk recept »
Biefstuk Met Cognacsaus
4 biefstukken van 150 gram - vers grof gemalen peper - 2 sjalotjes - 1 eetlepel boter - 1 theelepel suiker - 2 1/2 dl cognac - 40 gram boter - zout - 2 theelepels boter - 1 theelepel bloem Bestrooi de biefstukken met peper en druk deze erin. Schil en... bekijk recept »
