Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Aardappel-biefstukspiesen Met Auberginedip
6 el olijfolie - 2 aubergine2 x met mes ingekerfd - 4 el rode pesto - 4 kleine courgettesin 24 stukken - 24 voorgekookte krieltjes (Celavita) - 400 g biefstukin 24 blokjes - 12 kastanjechampignons - 24 plakjes mager rookspek - 2 teentjes knoflookge... bekijk recept »
Filet américain
800 g biefstuk4 eidooiers2 augurken1 kl mosterd1 el kappertjes4 lente-uien1 el bladpeterselie (gehakt)peperzout1. Maal de biefstuk in de keukenrobot of met een vleesmolentje. Snipper de lente-uitjes fijn. Laat de kappertjes uitlekken. Snij de augurkj... bekijk recept »
Gewokte biefstukreepjes met doperwtjes en romige k
500 g worteltjes500 g biefstuk300 g Gestoomde Witte Rijst zoutWok Olie250 g doperwtjes (diepvries)1 bakje Boemboe Rendang Vlees1 pakje Romige Kokosmelk- Schrap de worteltjes en snijd ze in schuine plakjes. - Snijd de biefstuk in smalle reepjes. - Bre... bekijk recept »
Pittige Noedelsoep met Rundvlees
500 gram dun gesneden biefstuk 1 el olie 1 medium rode ui, in reepjes 4 teentjes knoflook, gehakt 1 el gerapte gember 1 kopje gesneden sjitakes 2 worteltjes in reepjes 2 paksoy, grof gesneden 300 gram gekookte noedels 1 1/2 l bouillon 1 el oestersaus... bekijk recept »
Biefrolletjes in tomatensaus
Voor 4 personen: 8 dunne sneden gezinsbiefstuk 4 teentjes look, fijngesnipperd 30 gr gemalen parmezaan 1/2 bosje bladpeterselie, grof gehakt 800 gr spar gepelde tomaten, grof gehakt 4 dl tomaten passata 1 ui, fijngesnipperd 1,5 dl rode wijn 1 selders... bekijk recept »
Gratin Van Gehakt En Groenten
-150 g kalfsgehakt -200 g gemalen biefstuk -250 g broccoli -500 g aardappelen -2 uien -2 teentjes knoflook -3 vleestomaten -250 g Parijse champignons -1 eetlepel ketchup -olie -50 g gemalen parmezaan -provençaalse kruiden -peper en z... bekijk recept »
Gemarineerde Runderreepjes
300 gr biefstuk 1 cm verse gemberwortel 1 el ketjap manis 1 tl citroensap 1 mespunt djintan 1 el mangochutney(pot a 200 gr. CONIMEX) 1 pak pandanrijst(400 gr. LASSIE) 4 el bakolie 1/2 gele paprika Vet de cakevorm in met 1 el olie. Druk de warme rijst... bekijk recept »
Gestoomd Rundvlees Met Gemalen Rijst
450 g biefstuk -0,5 tl gemalen witte peper -2 el lichte soja -1 el bonenpasta met chili (Toban Jiang) -1 tl gembersap (pagina 29) -1 el rijstwijn -1 el plantaardige olie -125 g kleefrijstebloem (= gemalen kleefrijst) -225 g sperziebonen o f een groen... bekijk recept »
Gestoomd Rundvlees Met Gemalen Rijst
450 g biefstuk -0,5 tl gemalen witte peper -2 el lichte soja -1 el bonenpasta met chili (Toban Jiang) -1 tl gembersap (pagina 29) -1 el rijstwijn -1 el plantaardige olie -125 g kleefrijstebloem (= gemalen kleefrijst) -225 g sperziebonen of een groene... bekijk recept »
Roerbakbiefstukschotel
400 gram biefstukin smalle reepjes gesneden 3 eetlepels cajunkruiden 50 gram champignonsin plakjes gesneden 2 paprika'sliefst gele voor de kleurin dunne reepjes gesneden 1 flinke uigesnipperd 300 gram sperziebonenin stukjes van ongeveer 3 cm. gesnede... bekijk recept »
