Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Griekse Biefstukspiesjes
600 gram biefstukin blokjes van 2,5 cm olijfolie 3 a 4 teentjes knoflookgeperst kein rood pepertjeflinterdun gesneden oregano klein beetje dille versgemalen zwarte peper 2 uienin grove partjes 2 rode paprika'sin grove partjes Maak een marinade van ... bekijk recept »
Steaksalade
400 gram biefstuk 450 gram knoflooksnijbonen (zie mijn smulpagina) 1 rode ui in plakken 1 zak gemengde sla 1 ons spinazie (vers) 1 bakje champignons 1 avocado 1 bakje sour cream verse knoflook 1 zak borrito's seasoning mix voor guacamole (TexMex) dre... bekijk recept »
MEXICAANSE SALADE
250 gr.rode kidneybonen,220 gr. maiskorrels, 4oo gr. biefstuk1 pakje wereldkruiden Mexico25 g.Silvo) 5 eetl.olijfolie 2 eetl. citroensap2 theelepels mosterd2 theelepels suiker1 zak krulsla(150 gr) 75 ge. totilla Chili Chips,(Santa Maria Tex Mex) 1: L... bekijk recept »
Gevarieerde Vleesfondue
250 g kipfilet 250 g biefstuk 250 g kalfsoester 250 g champignons 250 g prei 100 g taug? 1 l vleesbouillon (van tabletten) circa 2 theel. Japanse sojasaus of ketjap manis Breng de bouillon aan de kook. Roer de sojasaus erdoor. Het vlees wordt aan fon... bekijk recept »
Thaise Biefreepjes
250 gr. biefstuk2 el. rode currysauspaar druppels vissaus(nam pla)naar smaak3 dl. cocosmelkkaneelbruine basterdsuikeroliecitroensap en evt. bindmiddel. Olie in een wok verhitten, biefstuk toevoegen en goed roeren tot vlees verkleurd is.Curry erbij do... bekijk recept »
Thaise Sateetjes In Drie Smaken
1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl gemalen korianderzaad (ketoembar) 1 teentje knoflookgeperst 1 rode peperfijngehakt (zonder zaadjes) 2 el donkere basterdsuiker 2 el Thaise vissaus 2 limoenengeperst 4 el olie 200 gram kipfiletin dunne plakken 200 g... bekijk recept »
Rundvleessate?s
1 tl gemalen koriander 1 el kerriepoeder 4 el kokosmelk (santen) 1 uitgeperst teentje knoflook 350 g in repen gesneden biefstuk Vermeng de koriander, kerrie, santen en knoflook. Marineer hierin de biefstuk 4 uur. Rijg het vlees aan 16 satestokjes. V... bekijk recept »
Discada
500 gr. stukjes (dun gesneden) biefstuk 500 gr. stukjes varkensvlees 100 gr. bacon 50 gr. chorizo 2 ajuinen 2 tomaten 3 paprika?s (2 rode/ 1 groene) scheutje worcestersaus zout/peper eventueel: verse Chilipeper1 pakje zwanworsten en kruiden... bekijk recept »
MONKEY GLAND STEAK
1kg rump steak (biefstuk van de achterbil) 6 e Mrs Balls Chutney 6 e tamatiesous(ketchup) 3 e Worcestersous 1 e wit asyn 3 e bruin asyn 2 uie gekap 1 potjie sampioeneof vars sampioene in ringe 3/4 t sout 1 t peper Bereidingswijze - vryf die steaks in... bekijk recept »
Devilled Beef Van De Barbecue
4 biefstukken van 175 g en 2.5 tot 4 cm dik 2 theelepels Engels mosterdpoeder 1/4 theelepel pimentpoeder 1/2 theelepel zwarte peper 1/2 theelepel zout 150 g gele basterdsuiker 2 lepels tomatenketchup 2 lepels worcestershiresaus 1 lepel engelse moster... bekijk recept »
