Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Vietnamese Sandwich
1 teentje knoflookgeperst 1/2 tl zout 0,5 dl witte azijn 2 tl suiker 1 1/2 kopje geraspte wortel 1/4 kopje dunne ringen ui 1 el rawits/chili'sgehakt 1 frans stokbrood 4 el mayo 400 gr kipfilets/varkenshaasgegrilld en in dunne plakjes 1 el vers limoen... bekijk recept »
Echte Thaise Sate Met Pindasaus
Marineertijd: ca. 4 uur 1 theelepel gemalen koriander 1 eetlepel kerriepoeder 4 eetlepels kokosmelk 1 teentje knoflookfijngesneden 350 gr mager varkensvleesin dunne lange repen (b.v. varkenshaas) 1-2 eetlepel geroosterd sesamzaad Pindasaus:1 eetlepel... bekijk recept »
Gelakte Varkensmedaillons Met Port-Saliesaus
1 sjalotje? teentje knoflook1 el. honing1 pot vleesfond5 el. boter of margarine1 dl. rode port2 el. rode wijnazijn2 varkenshaasjes a 300 gramzoutversgemalen peper4 salieblaadjes Voorbereiding Sjalotje en knoflook pellen en fijnsnipperen. In kommetje ... bekijk recept »
Griekse Spiesjes
500 gram varkensfilet of varkenshaas 500 gram speklappen zonder zwoerd 3 eetl. olijfolie 1 eetl. citroensap 1 zakje Gyroskruiden van Silvo 1 theel. knoflook satestokjes Rijg het vlees en de stukjes spek om en om aan de satestokjes en rooster ze... bekijk recept »
Kerrie Sateetjes Met Een Koude Ananasmuntsaus
300 g varkenshaas of fricandeau1 eetl.olie1 eetl.citroensap1 eetl.milde kerriepoeder4 schijven ananas4 eetl.mayonaise4 eetl.zure room2 eetl.fijngehakte munt1 eetl.gembersiroopzout. Verwarm de grill voor op de hoogste stand (of steek de barbeque aan).... bekijk recept »
Ossenhaas In Rode Wijn Fondue
1 kg ossenhaas {desgewenst gemengd met varkenshaas,kalshaas,of kipfilet verse groene kruiden en blaadjes sla om te garneren 3 middel grote uien 50 gr. boter 1/2 l. rode wijn 1/2 l. droge rosewijn zout en versgemalen peper korianderpoeder Aan tafel wo... bekijk recept »
Bolognese Schnitzels
Per persoon: 1 kalfsschnitzel of 90 gram varkenshaas 1 plak rauwe ham (parmaham) 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas losgeklopt ei zout versgemalen peper. boter Wentel de plakken vlees door het losgeklopt ei en het paneermeel en bak ze aan beide ka... bekijk recept »
Paella Uit Valencia
1 kg mosselen in de schelp gekookt. 4 eetl. olijfolie. 4 kleine kippebouten. knoflookworst in plakken. 4 plakken varkenshaas van 1/2 cm dik. 1/2 kop blokjes rauwe ham. 2 rode of groene paprika's in repen. 1/2 kop gebroken sperzibonen. 2 tenen kno... bekijk recept »
Tsjerkessen Spitjes
-2 stukjes varkenshaas van elk 50 g -2 stukjes ossehaas van elk 50 g -2 uien -150 g groene paprika -2 kleine tomaten -4 dunne plakjes doorregen spek (50 g) -3 el olie en een teentje knoflook -alle ingredienten aan een grote degen rijgen of aan spitje... bekijk recept »
Varkensspiezen Met Pruimensaus
600 gr varkenshaas of varkensfilet1 ui4 dl droge witte wijn2 laurierblaadjes2 tl oreganozout1 tl zwarte peper1 zakje gewelde pruimen zonder pit1 teen knoflookmespunt cayennepeper1 tl gemalen koriander1 el citroensap. Vlees aan stokjes rijgen en op de... bekijk recept »
