Zalmmoot Uit De Oven

Bereiding

Roer in een kom de roomkaas met de kruiden, zout en peper door elkaar. Leg de zalm in een met olie ingevette ovenschaal en schep gelijkmatig de helft van de roomkaas op de zalmmoten. Leg de tomaatjes erbij. Verwarm in een steelpan de vermouth met het bouillonblokje en giet bij de zalm. Dek de schaal af met alufolie en zet de schaal 20 minuten in de oven. Snij de courgette in halvemaantjes, snij de wortels in dunne plakken en verdeel de broccoli in kleine roosjes. Verpak de groenten in 4 alupakketjes, doe er een klontje boter, zout en peper bij en vouw ze dicht. Zet de pakketjes ook 20 minuten in de oven. Kook intussen de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking, laat deze uitlekken en schep de rest van de roomkaas erdoor. Serveer de pasta in een schaal samen met de groentenpakketjes en de zalmschotel.