Haal de roosjes van de broccoli en stoof ze in een klontje boter tot ze halfgaar zijn. Kruid met peper en zout. Snijd de zalm in blokjes van 2 x 2 cm en voeg ze bij de broccoli. Laat verder stoven. Voeg op het laatst de roze peper en het gehakt bieslook toe. Geef er wat gekleurde tagliatelle bij.
Broccoli in boter gebakken met zalm is een recept van Jerryke's Cuisine