4
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Maak de preien schoon door de onderkanten en 10 com van de groene bladeren te verwijderen. Snijd de preien in de lengterichting voorzichtig in, was ze grondig en laat ze uitlekken. Breng de gepurerde tomaten op smaak met gin, parmezaanse kaas , ricotta en zout en peper. Verdeel het tomaten mengsel over een ingevette ovenschaal en leg hier de preien bovenop. Verwarm de oven voor op 225 C en bak de prei in 45-50 minuten gaarGesmoorde Prei is een recept van Smulweb.nl
