Voor de saus: tomatenpuree, bouillon, wijn, basilicum, knoflook, peper en zout in een pan mengen en aan de kook brengen. Het vuur temperen en de gehaktballetjes toevoegen. 10-15 min. laten sudderen. Kook intussen de fusilie beetgaar. Afgieten en serveren met de gehaktballetjes.
Fusilli Con Polpettine is een recept van Smulweb.nl