Rundergoulash Van Oma
4
Langer dan 2 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
De ui pellen en snipperen. Paprikas schoonmaken en in grote stukken snijden. De runderlappen in niet al te kleine blokjes snijden. In een droge koekenpan de spekreepjes al omscheppend 4 minuten bruin bakken. Boter toevoegen en verhitten. Vlees toevoegen en 8 minuten meebakken. Knoflook erboven uitpersen. Ui, paprika en paprikapoeder erdoor scheppen en 3 minuten meebakken. Bouillontablet erboven verkruimelen. Tomatenpuree en de tomaten blokjes met sap, wijn en 1 dl water toevoegen. Aan de kook brengen en 2 uur laten stoven.Rundergoulash Van Oma is een recept van Smulweb.nl
