Ingrediënten

500 gram kipfilet - 6 lente-uitjes - 2 cm verse gember - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels sojasaus - 2 theelepels maizena - 1/2 kippenbouillontablet - 1 theelepel sambal oelek - 1 eetlepel bruine suiker - 1 eetlepel citroensap - 2 eetlepels sherry - 100 gram gepelde walnoten - 3 eetlepels arachideolie - zout Hulpmiddelen Grote koekenpan (liefs anti-aanbak) of wok Hulpmiddelen - Grote koekenpan (liefs anti-aanbak) of wok Voorbereiding Snij de kipfilet in reepjes. Was de lente-uitjes en snij deze schuin in ringetjes. Schil de gember en hak deze fijn. Pel de knoflook en hak deze fijn. Vermeng 1 eetlepel sojasaus met de maizena en de sambal oelek. Roer de kipfilet hierdoor. Knoflook en gember vermengen met de rest van de sojasaus

verkruimelde kippenbouillontablet

bruine suiker

citroensap en sherry. Bereidingswijze Verhit de olie en bak hierin snel de walnoten. Haal ze uit de pan. Bak in de overblijvende olie de kipreepjes bruin. Doe de lenteuitjes erbij en bak deze even mee. Giet de sojasaus met gember

knoflook etc. erbij en laat dit aan de kook komen. Eventueel op smaak maken met wat zout. Strooi de walnoten erover. Serveertips Lekker met rijst. Bron Essen und Trinken Foto's /

Bereiding

Verhit de olie en bak hierin snel de walnoten. Haal ze uit de pan. Bak in de overblijvende olie de kipreepjes bruin. Doe de lenteuitjes erbij en bak deze even mee. Giet de sojasaus met gember, knoflook etc. erbij en laat dit aan de kook komen. Eventueel op smaak maken met wat zout. Strooi de walnoten erover.

Oosterse Kipfilet Met Walnoten En Lente-uitjes

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Taboulé van de kapitein

20 min Voorgerecht

Zalm met paksoi

25 min Hoofdgerecht

Gehaktballetjes met komkommersalade

20 min Hoofdgerecht

Indonesische filet met rijst en satésaus

20 min Hoofdgerecht

Koolvis met Chinese groenten

20 min Hoofdgerecht

Oosterse kabeljauw met noedels

20 min Hoofdgerecht

Oosterse rijstschotel met makreel

15 min Hoofdgerecht

Oosterse rijstepap onder een karamellaagje

35 min Nagerecht