Geitenkaasjes Uit De Oven

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden Bestrijk de geitenkaasplakken met wat knoflook, tijm, peper en zout Leg ze in een ovenschaal en bestrijk ze dan met een losgeklopt eitje Meng de tapenade, de basilicum en de fijngesneden sjalotjes door de gemengde ijsbergsla Bak de geitenkaasjes in ca. 8 minuten in de oven goudbruin (hou het goed in de gaten en controleer of het niet te hard gaat) Bak in de tussentijd de zonnebloempitten met een drupje olijfolie en een snufje zout tot ze knapperig zijn Verdeel de salade over de borden en plaats de gloeiend hete kaasplakken voorzichtig in het midden Bestrooi op het laatst met de lichtzoute zonnebloempitten