Neem een leuke, ruime kom en vul die met 3 theelepels olijfolieNeem ca. 250 gram p.p. gamba′s (maar cocktail- of kleine rozegarnalen kunnen ook) en voeg die toe aan de kom met olijfolie Zet de kom in de oven (5 min. op 220 graden) en versnipper ondertussen 1 vers rood pepertje (bewaar ook de zaadjes als je van erg pittig houdt) en 3-5 verse knoflookteentjes (naar eigen smaak)Voeg deze kruiden toe aan de kom met olie en garnalen en zet de kom nogmaals in de ovenNu nog ca 2 min. op ca 160 graden en klaar!
Henrike's Geoliede Garnalen is een recept van Smulweb.nl