Doperwtensoep Met Garnalen En Koriander

20-30 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

6 diepvries garnalen,450 gr.diepvries doperwten,25 ml.kippenfond,0,5 ltr.water,1,5 dl.slagroom,klein bosje koriander,1,25 ltr.cappuccinomelk,klein bosje peterselie,10 sneetjes casinobrood,boter,olijfolie,knoflook,zeezout. Voorbereiding Ontdooi de garnalen in koud water en haal dan het schilletje eraf Bereidingswijze Bak de garnalen kort in de olijfolie en hak ze fijn.Kook de doperwten in de kippenfond en waterDraai de gegaarde doperwten met de slagroom tot een smeuiï

ge soep.Doe er op het laatst de gehakte garnalen en fijngesneden koriander bij.Smeer de casinopuntjes in met de kruidenboter en bak deze even tot ze warm zijn.Dien de soep op in een glas met een laagje opgeschuimde cappuccinomelk erop Serveertips Serveer er de broodpuntjes bij Bron Gastvrij Makro Foto's /

Bereiding

Bak de garnalen kort in de olijfolie en hak ze fijn.Kook de doperwten in de kippenfond en waterDraai de gegaarde doperwten met de slagroom tot een smeuiïge soep.Doe er op het laatst de gehakte garnalen en fijngesneden koriander bij.Smeer de casinopuntjes in met de kruidenboter en bak deze even tot ze warm zijn.Dien de soep op in een glas met een laagje opgeschuimde cappuccinomelk erop

Doperwtensoep Met Garnalen En Koriander is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Lamskoteletjes met pittige salsa

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Vega-quesadilla

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Wortelsoep met gember en koriander

35 min Voorgerecht

Bekijk recept

Kerriesoep met wortel en koriander

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Aardappel-doperwtensoep

30 min- Hoofdgerecht

Bekijk recept

Doperwtensoep

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Frispittige doperwtensoep met soepstengels

20 min

Bekijk recept

Doperwtensoep met munt-crème fraîche

30 min-

Bekijk recept