In klein koekenpannetje de ui en de knoflook bakken in weinig olie(niet te snel en kijk uit verbrande knoflook smaakt vies!)als het klaar is zet je het van het vuur af.In snelkookpan de olie/boter doen en het konijn bruinbraden en de ui en knoflook en water erbij doen,. Dan volgens het boekje 5 minuten korter stomen als er in staat. Daarna het hele spul overgooien in een juspan, beetje peper en zout erbij, scheutje sojasaus en een scheutje rode wijn. Dan lekker gaar laten sudderen op een heel klein vlammetje.