Bereid een dressing van limoensap , olijf-olie , bruine suiker , citroengras , chilli en geraspte limoenschil ( suiker moet geheel gesmolten zijn ! ) . Verdeel de dressing over de waaiers op de borden . Tenslotte de fijngesneden koriander er over strooien .
Mozzarella Met Mango . is een recept van Smulweb.nl