Verhit de olie en bak hierin de sjalotjes 2-3 min. Voeg de worteltjes, krieltjes en doperwtjes toe en bak deze 3-4 min. mee. Voeg de bouillon, laurier,knoflook, kruidnagels, jeneverbessen en takjes peterselie toe. Laat het mengsel 20 min. met de deksel op de pan zachtjes stoven. Na 10 min. de witte bonen toevoegen. Verwijder de takjes peterselie. Schep de stoofschotel in de ovenschaal. Verwarm de grill voor. Leg de plakken geitenkaas op de stoofschotel en laat het onder de grill 2-3 min. gratineren. Bestrooi het gerecht voor serveren met fijngesneden peterselie
GROENTESTOOFPOTJE Met Geitenkaas is een recept van Smulweb.nl