Reuze Champignons

Bereiding

Doe de tonijn in een kom en prak de vis met een vork fijn. Schep de ui, de appel, de stukjes champignonstelen, de geraspte kaas, de kwark, peper en zout door de tonijn. Vul de champignonhoeden met het vismengsel. Zet de gevulde reuzechampignons in een ovenschaal. Schenk een laagje bouillon in de schaal en laat de champignons in de oven in ongeveer 15 minuten gaar en lichtbruin van kleur worden. Leg de gevulde reuzechampignons met behulp van een pannenkoekmes op twee bordjes.