Frittata Met Broccoli En Aardappel

4
20-30 min -
Bijgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie met de boter in een ruime koekenpan en fruit de ui ? 5 min. Voeg de aardappelplakjes toe en bak ze 5 min. mee. Voeg de broccoli toe en smoor de groenten nog 5 min. Klop de eieren met 50 g van de kaas en peper en zout naar smaak los en schenk het over de groenten. Laat het ei met een deksel op de pan op een heel laag vuur stollen. Keer de frittata met behulp van een deksel en bestrooi hem met de rest van de kaas. Serveer de frittata in punten met een tomatensalade.

Frittata Met Broccoli En Aardappel is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Kabeljauw met Provençaalse groenten en aardappel-knoflookpuree
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
BBQ speklappen met geroosterde zoete aardappel
45 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gepofte zoete aardappel met avocado-maissalade
15 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Veloutésoepje van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten
35 min Voorgerecht
Bekijk recept

Bloemkoolfrittata met paprika en hazelnoten
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ovenfrittata met wintergroenten
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Courgettefrittata
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomatenfrittata uit de oven met salade
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept