Gefrituurd Kokosnotenijs Met Koffie-muntsaus
4
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
In de tussentijd de espresso vermengen met de muntblaadjes, cacaopoeder, koffielikeur en honing en op laag vuur aan de kook brengen. Ca. 2 minuten zachtjes laten trekken en indien nodig licht binden met allesbinder. De saus onder regelmatig roeren af laten koelen. Verhit de olie tot 190?C. en bak de bollen per 2 stuks goudbruin in ca. 3 minuten. Ga snel door met de overige bollen en leg per persoon 2 bollen op een bordje op een toefje slagroom, anders rollen ze weg. Giet de saus rondom en garneer met een rozet slagroom. Serveer directGefrituurd Kokosnotenijs Met Koffie-muntsaus is een recept van Smulweb.nl
