Zoek
Oosterse?kipsalade
4
20-30 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
?200?gr.?kipfilet.
1?klein?rood?pepertje,schoongemaakt.
ca.?200?gr?slablaadjes.
zonnebloem-of?arachideolie.
2?theel.?sesamzaadjes.
1?eetl.?fijngehkate?munt.
VOOR?DE?DRESSING:
1?perssinaasappel.
1?teentje?knoflook.
1?sjalotje?of?kleine?ui.
2?eetl.?citroensap.
1?eetl.?sojasaus?(zout.) Hulpmiddelen Koekenpan Hulpmiddelen - Koekenpan Voorbereiding Snijd?de?kip?in?reepjes.
Maak?de?dressing?voor?de?slade:?Pers?de?sinaasappel?uit,hak?het?ontvelde?knoflookteentje?in?kleine?stukjes?en?leg?deze?in?een?grote?kom.
Snipper?het?gepelde?uitje?en?doe?de?snippers?bij?de?knoflook.
Voeg?de?citroensap,de?sojasaus?en?het?sinaasappelsap?toe?en?roer?door?elkaar.
verwijder?de?bovenkant?en?het?steeltje?van?het?pepertje.
Snijd?het?pepertje?in?dunne?ringetjes.
Was?en?droog?de?sla. Bereidingswijze Verhit?ca.?2?eetl.??olie?in?de?pan?of?wok?en?bak?de?kipreepjes?in?ca.?10?min.?helemaal?gaar.
Laat?ze?vervolgens?afkoelen.
Leg?de?reepjes?in?de?dressing?en?laat?ze?minstens?10?min.?marineren.
Rooster?de?sesamzaadjes?in?een?koekenpan?in?enkele?druppels?olie?lichtbruin.
Schep?ze?uit?de?pan?in?een?kommetje.
Verdeel?de?sla?over?de?borden.
Verdeel?de?kipreepjes?en?de?dressing?erover.
Garneer?de?salade?met?de?peperringetjes?en?strooi?er?een?beetje?sesamzaad?en?munt?over. Serveertips TIP:?vervang?depeperdoor?in?ringetjes?gesneden?lente-bosui. Foto's /
Bereiding
Verhit?ca.?2?eetl.??olie?in?de?pan?of?wok?en?bak?de?kipreepjes?in?ca.?10?min.?helemaal?gaar. Laat?ze?vervolgens?afkoelen. Leg?de?reepjes?in?de?dressing?en?laat?ze?minstens?10?min.?marineren. Rooster?de?sesamzaadjes?in?een?koekenpan?in?enkele?druppels?olie?lichtbruin. Schep?ze?uit?de?pan?in?een?kommetje. Verdeel?de?sla?over?de?borden. Verdeel?de?kipreepjes?en?de?dressing?erover. Garneer?de?salade?met?de?peperringetjes?en?strooi?er?een?beetje?sesamzaad?en?munt?over.
Oosterse?kipsalade is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Kipsalade met sappige mandarijnjes
30 min-
Lunchgerecht
Bekijk recept
Kipsalade met sinaasappel en kerriedressing
20 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Witlof-kipsalade
20 min
Bekijk recept
Meergranenwraps met kipsalade
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Koolvis met Chinese groenten
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Oosterse kabeljauw met noedels
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Oosterse rijstschotel met makreel
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Oosterse rijstepap onder een karamellaagje
35 min
Nagerecht
Bekijk recept