Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Bak de stukken vlees in de hete olie tot ze goudbruin zijn.Giet de kruidensaus eroverheen en laat het, afgedekt, ca een uur sudderen. Maak van de tarwebloem met extra water en de sherry een glad mengsel. Doe het mengsel bij het vlees in de pan, onder goed roeren.Als de saus kookt en dik wordt zet je het gas laag en laat je het gerecht nog 1 minuut verder sudderen.Knoflook-speklappen is een recept van Smulweb.nl
