Recepten met peren
1000 recepten met peren
Peren
Gevulde Peren Met Gorgonzola
4 rijpe peren2 borrelglaasjes perenlikeur60 gram Gorgonzola30 gram bloem1 ei40 gram paneermeel705 gram vetom te frituren. Schil de peren, halveer ze, verwijder voorzichtig steeltjes en klokhuizen en bestrijk de snijvlakken van de peren zorgvudig met ... bekijk recept »
Stoofpeertjes
-Stoof peren -Suiker -citroen -kruidnagel -kaneel -(rode wijn) -Water Hulpmiddelen -pan -aardappel schilmesje -Lepel Hulpmiddelen - -pan -aardappel schilmesje -Lepel Voorbereiding -Peren schillen en klokhuis er uit halen Bereidingswijze Peren in d... bekijk recept »
Gevulde peren met gorgonzola
4 rijpe peren 2 borrelglaasjes perenlikeur 60 gm gorgonzola 30 gm bloem 1 ei 40 gm paneermeel 750 gm plantaardig vet of 1 l olie om te; frituren ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk* 02.0; 4.02 Schil de peren, halveer ze, verwijder voorzich... bekijk recept »
Ham met gepocheerde peren
4 st cnonference peren en 350 gr ham 1 citroen en 5 dl water1. De peren schillen, ze in twee stukken snijden en voorzichtig het klokhuis verwijderen (de steeltjes wel aan de peren laten). Overvloedig met citroensap besprenkelen zodat ze niet verkleur... bekijk recept »
Appelen En Peren In De Wok Met Champagne-sorbet
Appels peren verse munt 150 gr suiker champagne sorbet Snijd het fruit in stukjes en doe ze in een hete wokpan. Doe de suiker erbij en laat enkele minuten bakken. Haal dan van het vuur en meng er een beetje verse munt onder. Serveer met esorbet in ee... bekijk recept »
Peren Compote
1 kg stoofpeertjesgeschild 1 vanillestokje (zakje 1.5 g) 1 citroenschoongeboend 75 g rietsuiker (zak 1 kg) 1 kaneelstokje (zakje 20 g) 1 tl koek- en speculaaskruiden (potje 20 g Breng 250 ml water aan de kook met de stukjes peer, de suiker, het citro... bekijk recept »
Gestoofde Peren Met Geitenkaas En Walnoten.
4 middelgrote handperen met steeltje ,geschild 2 citroenen ,geperst 300 ml rode wijn 200 ml sinaasappelsap 1 th kaneel 200 gr zachte geitenkaas zonder korst 1 el honing 50 g suiker 50 g walnoten takje tijm voor garnering Besprenkel de peren met wat... bekijk recept »
Salade Met Peren, Rocquefort En Geitenkaas
4 sneden stevige geitenkaas (chevagne bijv.), 150 gr rocquefort, 100 gr pompoenpitten (of pijnboompitten) 1 raketsla (of mix van verschillende), 2 rijpe peren, 1 el honing 1 el balsamico-azijn 1/2 el gewone azijn, 4 el olijfolie, peper en zout Scheur... bekijk recept »
Peren Spoom
3 rijpe perengeschild en in stukjes 1/2 citroenuitgeperst 500 ml appelsap evt 1-2 eetl. wodka [of tequila] 1 fles champagneof prosecco 3 takjes munt Laat de perensorbet 5 -10 minuten iets zachter worden. schep in elk glas een bolletje sorbet. schenk ... bekijk recept »
Salade Met Peren, Geitenkaas En Walnoten
2 rijpe zoete handperen - wat citroensap - 50 gram walnoten - 100 gram niet te verse geitenkaas (dus met een korstje) - 75 gram gemengde groene sla (ik gebruikte little gemheerlijk!) - 1 eetlepel frambozenazijn - 1 eetlepel walnotenolie - 2 eetlepels... bekijk recept »
