Recepten met peren
1000 recepten met peren
Peren
Peren taart met speculoos
1 rol bladerdeeg 2 grote blikken peren op sap 2 zakjes vannillesuiker 80 gr. suiker 2 eieren 3 dl. room 100 gr. speculoos snuifje kaneel 1. Bladerdeeg in vorm leggen en door prikken2. maal de speculoos fijn en leg op het deeg3. laat de peren uitl... bekijk recept »
Cake met peren, olijfolie en kaneel
300 g zelfrijzende bloem 1,5 theelepel kaneelpoeder 3 eieren 350 g riet- of kandijsuiker 15 cl olijfolie (of een andere plantaardige olie) 1 soeplepel citroensap 4 middelgrote peren 1 zakje vanille-extract 1. De oven voorverwarmen op 175°. Een r... bekijk recept »
Amandelcake met peren
250 g Solo Patisserie 3 eieren 250 g suiker 250 g zelfrijzende bloem 100 g amandelpoeder 1 el citroensap 2 peren, geschild en in blokjes gesneden 1. Verwarm de oven voor op 180° C. Klop met een handmixer de suiker en de Solo romig. Voeg dan één v... bekijk recept »
Gratin van peren met amandelen
2 peren 3 eierdooiers 150 g griessuiker 200 ml room 4 eetlepels licht geroosterde amandelen 2 eetlepels Solo Vloeibaar 1. Klop de eierdooiers en de suiker tot ze wit en schuimig zijn (zo dik als mayonaise). 2. Klop de room bijna stijf en vermeng ... bekijk recept »
Gevulde peren met gorgonzola
4 kleine zoete peren 80 gr gorgonzola 2 eetl roomboter 1 sap van 1 citroen 1 beetje geroosterde pijnboompitten1. De peren schillen en ze halveren.2. Klokhuis eruit lepelen en peer insmeren met citroensap om verkleuring tegen te gaan.3. Holte invullen... bekijk recept »
crème brulée met conference peren
2 st conference peren 100 gr chocoladevlokken(of geraspte chocolade) en enkele pistachenoten 6 dooiers ei 95 gr suiker 1/2 l melk en idem room 1 beetje bruine suiker1. •Snij de peren in blokjes en schik ze in schaaltjes2. •Overstrooi met chocoladekor... bekijk recept »
Gekonfijte peren
4 peren 1/2 kaneelstokje 0,5 liter rode wijn 100 gram suiker1. Schil de peren, halveer ze en verwijder de klokhuizen.2. Verwarm de wijn met het kaneelstokje en los de suiker erin op.3. Doe de peren in de pan en kook ze zachtjes gedurende 20 minute... bekijk recept »
Peren uit de oven (met bruine rum, kaneel
4 stevige rijpe p[eren 4 kaneelstokjes een paar kruidnagels 5 el bruine suiker 1 1/2 tl kaneel beetje nootmuskaat 4 keer 1/2 tl roomboter 150-200 ml bruine rum slagroom en /of vanille ijs 1. Peren zijn heerlijk maar dan wel als iemand anders ze v... bekijk recept »
Krokant gebakken parelhoen op een bedje van
3 parelhoenen Solo 3 durondeau peren 1 dl cognac 2 dl light room een beetje suiker Provençaalse kruiden 4 dl bruine gevogeltefond 450 g gehakte spinazie muskaatnoot 6 jonge aardappelen Bertolli extra vergine1. Kruid de parelhoenen, bak ze en ver... bekijk recept »
FRUIT GESTOOFDE PEREN
3 GROTE STOOFPEREN OF 10 MINI STOOFPEREN 250 ML PORTO 1 FLES RODE WIJN 100 GR SUIKER 3 STERANIJS 2 KRUIDNAGELS 1 SCHIJFJE CITROEN 1 KOFFIELEPEL ZWARTE PEPERBOLLEN 1. SCHIL DE PEREN MAAR MET STEELTJE ERAAN . DE GROTE PEREN IN VIER MET KLOKHUIS WEG ... bekijk recept »
