Recepten met peren
1000 recepten met peren
Peren
Pasta met kaas en peer
500 gm pasta 250 gm blauwe kaas 1 mascarpone 250 ml melk 1 creme fraiche 1 zout 1 peper 1 blik peren op sap Kook de pasta volgens gebruikaanwijzing. Doe de melk met de blauwe kaas in een pan en verwarm dit. Naar smaak zout, peper en een beetje perens... bekijk recept »
Kersen-karnemelkijs
2 eieren 3 eetlepels peren-diksap 1 theelepel vanillepoeder 300 ml karnemelk 250 gm kersen Bereiding: Kluts de eieren met het peren-diksap en de vanille. Giet de karnemelk in een kom en klop er het eimengsel door. Was de kersen en ontpit ze. Houd er ... bekijk recept »
Peer met roomkaas
1 (williams)peer 1/4 liter water 1 sap van 1/2 citroen 1 vloeibare zoetstof 1 kleine kaneelstokje 60 gm verse roomkaas 20 ml slagroom 1 paprikapoeder Halveer de geschilde peer in de lengte en steek het klokhuis eruit. Breng het water met het citroens... bekijk recept »
Pasta met kaas en peer
500 gm pasta 250 gm blauwe kaas 1 mascarpone 250 ml melk 1 creme fraiche 1 zout 1 peper 1 blik peren op sap Kook de pasta volgens gebruikaanwijzing. Doe de melk met de blauwe kaas in een pan en verwarm dit. Naar smaak zout, peper en een beetje perens... bekijk recept »
Bietensalade met perendressing
2 rijpe peren (doyenné du comice) 1 eetlepel(s) citroensap 1 bakje geraspte bietjes (250 g, ah) 1 zakje walnoten (65 g, baukje) 1 zakje veldsla met bietjes (75 g, a; h) 1 portie perendressing (zie recept) 1 ronde ring doorsnede ca. 6 cm Bereiden: Per... bekijk recept »
Bietensalade met perendressing
2 rijpe peren (doyenné du comice) 1 eetlepel(s) citroensap 1 bakje geraspte bietjes (250 g, ah) 1 zakje walnoten (65 g, baukje) 1 zakje veldsla met bietjes (75 g, a; h) 1 portie perendressing (zie recept) 1 ronde ring doorsnede ca. 6 cm Bereiden: Per... bekijk recept »
Bietensalade met perendressing
2 rijpe peren (doyenné du comice) 1 eetlepel(s) citroensap 1 bakje geraspte bietjes (250 g, ah) 1 zakje walnoten (65 g, baukje) 1 zakje veldsla met bietjes (75 g, a; h) 1 portie perendressing (zie recept) 1 ronde ring doorsnede ca. 6 cm Bereiden: Per... bekijk recept »
Elfstedenbliksem
1 kg stoofperen 1 theelepel kaneel 1 eetlepel suiker 1 kg aardappelen 600 gr doorregen rookspek 2 eetlepels azijn peper, zout Schil de peren, snijd ze in partjes en verwijder de klokhuizen. Breng in een pan op hoog vuur 2 dl water met de kaneel, de ... bekijk recept »
Perentaart
5 plakjes bladerdeeg 4 stevige handperen sap van 0,5 citroen 40 gram bloem mespuntje zout 3 eieren 75 gram suiker 1 dl melk scheutje cognac of kirsch 1 theelepel kaneel poedersuikerLeg de ontdooide plakjes bladerdeeg op elkaar en rol ze uit tot een ... bekijk recept »
Perensalade
5 zoete niet al te rijpe handperen Sap van 1 1/2 citroen 40-60 gr witte basterdsuiker 3 eetlepels mayonaise 100 gr geroosterde gehakte amandelen Flinke mespunt kruidnagelpoeder of kardemompoeder 1 kropje sla Schil de peren, snijd ze overlangs in par... bekijk recept »
