Recepten met peren
1000 recepten met peren
Peren
Gerookte zalm met peertjes en geitenkaas
1/2 citroen 3 soeplepels olijfolie 12 zwarte olijven 4 sneetjes gerookte Schotse zalm 12 kerstomaatjes gemalen zwarte peper 2 sappige peren 4 geitenkaasjes- Was de peren en snijd ze in schijfjes.Overgiet ze met citroensap. Snijd de olijven en de kers... bekijk recept »
Gerookte zalm met peertjes en geitenkaas
Voor 4 personen: 1/2 citroen 3 el olijfolie 12 zwarte olijven 4 sneetjes gerookte Schotse zalm 12 kerstomaatjes gemalen zwarte peper 2 sappige peren 4 geitenkaasjesWas de peren en snijd ze in schijfjes. Overgiet ze met citroensap. Snijd de olijven en... bekijk recept »
Perenbavarois met meloen
Voor 4 personen: 4 peren 8 cl wodka 3 muntblaadjes 3 blaadjes gelatine 1 tomaat 1 appel 12 plakjes parmaham enkele blaadjes kervel 100 ml room sap van een uitgeperste citroen 1,5 meloenSchil 3 peren en meng dit met het citroensap en de wodka met een ... bekijk recept »
Perencompote
2 handperen 1/2 dl water 8 g suiker 2 bolletjes gember 1 eetl. citroensap 1 theel. gembersiroopSchil de peren, snijd deze in vieren en doe ze in een ovenvaste schaal. Voeg het water,de suiker,de gehakte gember, citroensap en gembersiroop toe. Zet de... bekijk recept »
Perenspaghetti
350 gr volkoren spaghettibosje peterselie, fijngesnedenca. 6 zachte handperen4 dl slankroom2 theelepels kerrie300 gr geraspte pitte kaaspijnboompitten- Spaghetti gaar koken. - Laat de room en kerrie in een pannetje warm worden. - Voeg peterselie en d... bekijk recept »
Perentaart
4 eieren 2 eiwitten 14 gr bakbestendige zoetstof (vb. Prodia) 60 gr zelfrijzende bloem 40 gr amandelpoeder 20 gr vloeibaar bak-en braadvet 2 peren 2 eetlepels gegrilde amandelenKlop de eieren en de eiwitten met de zoetstof Meng er geleidelijk de gez... bekijk recept »
Zoete gevulde peer
2 peren 2 sinaasappelen 2 eetlepels papajablokjes (gedroogd) 1 eiwit 2 dl room 50 g walnoten 0.5 theelepel vanillepoeder 1 eetlepel honing (vloeibaar)Hak de walnoten grof (hou 4 noten apart). Rasp de schil van de sinaasappel. Hak de papajablokjes fij... bekijk recept »
Zoete gevulde peer
2 peren 2 sinaasappelen 2 eetlepels papajablokjes (gedroogd) 1 eiwit 2 dl room 2 g walnoten 0.5 theelepels vanillepoeder 1 eetlepel honing (vloeibaar)Hak de walnoten grof (hou 4 noten apart). Rasp de schil van de sinaasappel. Hak de papajablokjes fij... bekijk recept »
Zoete gevulde peer
2 peren 2 sinaasappelen 2 eetlepels papajablokjes (gedroogd) 1 eiwit 2 dl room 50 g walnoten 0.5 theelepel vanillepoeder 1 eetlepel honing (vloeibaar)Hak de walnoten grof (hou 4 noten apart). Rasp de schil van de sinaasappel. Hak de papajablokjes fij... bekijk recept »
Vlaams-Brabants feestgebak
Voor 500 gr brokkeldeeg: 250 gr bloem 150 gr boter 50 gr suiker 1 ei water Voor 250 gr cakedeeg: 60 gr zelfrijzende bloem 60 gr boter 60 gr griessuiker van Tienen 1 ei Vlaams-Brabantse appelen (of peren) Rabarberconfituur PerzikenconfituurBrokkeldeeg... bekijk recept »
