1000 recepten met peren
Voor 4 personen: 2 meloenen 2 peren 1 bakje frambozen 1 eetlepel poedersuiker 1 takje muntSnij de meloenen in tweeën en verwijder alle pitten. Haal met een lepeltje uit elke helft twee lepeltjes vruchtvlees. Leg het vruchtvlees in een bord en hou het... bekijk recept »
**Voor de siroop:** 1 deciliter water 2 eetlepels citroensap 125 gram bruine suiker 1 gespleten vanillestokje **Voor het fruit:** 6 vijgen 2 perziken 2 peren 200 gram druiven 50 gram boter 50 gram kristalsuikerDoe voor de siroop het water, de bruine ... bekijk recept »
Voor 4 personen: 300 gr aardbeien 2 peren 2 appelen 4 cm gemberwortel 2 el lavendelbloempjes 4 el balsamicoazijn 2 el sinaasappellikeur mascarpone- of vanilleijs 500 gr suikerMeng de suiker met 500 ml water en zet het mengsel op een zacht vuurtje tot... bekijk recept »
Voor 4 personen: 8 plakjes diepvriesbladerdeeg 2 grote rijpe peren 1/2 theel. kaneelpoeder 200 g mascarpone 2 zakjes vanillesuiker 1 ei 1 l chocolade-ijs 75 g gehakte hazelnoten of walnoten cacaopoederVerwarm de oven voor op 200ºC. Laat de bladerdeeg... bekijk recept »
voor 4 personen: - 500g witlof - 750g aardappelen - 2 peren - citroensap - 150g brie - zout - peper - paprikapoederVet een ovenschaal in Maak de witlof schoon, snijd ze in reepjes en was deze. Kook de witlof in een pan met een beetje water en zout 5 ... bekijk recept »
kruimeldeeg : 150 g bloem 100 g boter 50 g suiker 1 eierdooier snuifje zout 2 peren 125 g gedroogde pruimen 80 g kristalsuiker 160 g amandelpoeder 60 g patisseriebloem 5 g zout 200 g boter 1 snuifje bakpoeder poedersuiker vanillepudding: 3 afgestreke... bekijk recept »
Nodig: kruimeldeeg : 150 g bloem 100 g boter 50 g suiker 1 eierdooier snuifje zout 2 peren 125 g gedroogde pruimen 80 g kristalsuiker 160 g amandelpoeder 60 g patisseriebloem 5 g zout 200 g boter 1 snuifje bakpoeder poedersuiker vanillepudding: 3 afg... bekijk recept »
50 gram koude boter of margarine+ klontje extra voor het invetten 4 vellen diepvries-fillodeeg 2 handperen citroensap 200 gram pitloze witte druiven 1 grote sinaasappel 2 eetlepels bloemenhoning 3 eetlepels sinaasappellikeur (of sinaasappelsap) ver... bekijk recept »
1 kg stoofperen sap van ? citroen 1 el suiker citroenschil 2-3 cm pijpkaneel aardappelmeel witte wijn of water Bereidingswijze De stoofperen schillende peren of heel laten en dan alleen het kroontje verwijderen of halveren en dan ook het steeltje en ... bekijk recept »
1 sinaasappelalleen de fijngeraspte schil en het sap 125 gr bigarreauxgesnipperd 60 gr gemengde geconfijte schilletjes 30 gr engelwortel,gesnippeerd 30 gr gekonfjte ananasgesnipperd 125 gr gedroogde perengesnipperd 60 gr gedroogde abrikozengesnipperd... bekijk recept »