Recepten met peren
1000 recepten met peren
Peren
Karnemelksepap A La Montignac
1 l. karnemelk -70 gr. tarwevolkorenmeel -0.5 tl. zout -Stroopsuikervrije Bereidingswijze In plaats van de suikerloze stroop (appel-peren- of dadel-)kunt u ook fructose nemen. Schenk een deel van de karnemelk bij het meel en roer dit tot een glad... bekijk recept »
Oudjaarrecept Elfstedenbliksem
1 kilo stoofperen1 theelepel kaneel1 eetlepel suiker1 kilo aardappelen600 gram doorregen rookspek2 eetlepel azijn, peper en zout. 1.Schil de peren, snijd ze in partjesen verwijder de klokhuizen. 2.Breng in de pan met de hittebron op hoog 2 decilite... bekijk recept »
Zoetzuur Van Morellen
? kilo morellen azijn ? kilo suiker. Bereidingswijze Deze inmaak wordt in het geheel niet verwarmd. Ontpit de morellen maar beschadig ze niet te veel. Zet ze een ancht in de kelder met gewone azijn,waarbij ze juist onder moeten staan. Giet de azijn... bekijk recept »
Perenkugel
1 1/2 kilo stoofperen400 g suikergeraspte schil van 1/2 citroen400 g tarwebloem130 g rozijnen80 g amandelenin stukjes gehakt130 g bakgember met vocht250 g plantaardige margarine of boter1 1/2 glas lauwwarm water1 tl kaneelsnufje zout. Schil de peren,... bekijk recept »
Karnemelksepap A La Montignac
1 l. karnemelk 70 gr. tarwevolkorenmeel 0.5 tl. zout Stroopsuikervrije Bereidingswijze In plaats van de suikerloze stroop (appel-peren- of dadel-)kunt u ook fructose nemen. Schenk een deel van de karnemelk bij het meel en roer dit tot een glad me... bekijk recept »
Mosterdfruit
4 peren 4 appelen 250 g poedersuiker 10 dl water 4 pruimen 12 druiven 7.5 dl wijn (wit/droog) 30 g mosterdpoeder 500 g honing (vloeibaar) Schil de peren en de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Doe de poedersuiker en het water in... bekijk recept »
Peertjes
6 stevige handperen 3 dl rose 1,5 dl cranberrysap of heldere appelsap dun reepje sinaasappelschil 1 kaneelstokje 4 hele kruidnagels laurierblad 5 el basterdsuiker laurierblaadjes ter garnering Hulpmiddelen Pan Schuimspaan Hulpmiddelen - Pan Schuimsp... bekijk recept »
Broccolitaart Met Peer En Cashewnoten
5 plakjes bladerdeeg500 gr broccolizoutpeper100 gr cashewnoten100 gr belegen kaas (geraspt of in plakjes)2 handperen2 eetlepels bloem3 eetlepels paneermeel3 eieren1/2 dl slagroom1 eetlepel bouillonpoeder Maak de broccoli schoon en verdeel het in klei... bekijk recept »
Konijnenruggetje Met Gestoofde Peertjes Met Tijm
3 ontbeende konijnenruggen, groententuiltje, ? l kalfsfond, 4 doyenneperen, 3 soeplepels verse tijm, 2 soeplepels griessuiker, een klontje boter Voor de saus:2 eetlepels vloeibare honing, een geutje rode wijnazijn, sap van 2 sinaasappelen Bereidingsw... bekijk recept »
Zoete Perentaart
VOOR DE BODEM: 200 gram zelfrijzend bakmeel 130 gram koude roomboter 50 gram kristalsuiker 1/2 losgeklopt ei 2 el. koud water snufje zout peulvruchtem om blind te bakken. VOOR DE VULLING: 6 stevige handperen citroensap 40 gram bloem 3 eieren snufje z... bekijk recept »
