Recepten met vijgen
623 recepten met vijgen
Vijgen
Vijgen,mozzarella,pancetta
4 vijgen,250 gr. buffelmozzarella,1 ons pancetta (iets pittiger vleeswaren kan ook) verse basilicum naar behoefte ,honing,olie,citroensap Hulpmiddelen Ovenvoorverwarmt op 200gr. Je handen of bestek Hulpmiddelen - Ovenvoorverwarmt op 200gr. Je handen... bekijk recept »
Vijgen,peren En Parmezaanse Kaas
8 verse vijgen 1 rijpe peer 2 handenvol rucolasla of tuinkers 50 gr Parmezaanse 8 plakjes pancetta Voor de vinaigrette: 4 eetl olie voor koude gerechten 1 eetl balsamicoazijn 1 dessertl vloeibare honing zeezout en peper uit de molen Zie boven bekijk recept »
Carpaccio van gerookte heilbot met vijgen
150 g gerookte heilbot 3 gedroogde vijgen sap van 1 sinaasappel 2-3 eetlepels pastis of droge witte vermout (citroen)peper, versgemalen 1 eetlepel kleine verse muntblaadjesSnijd de vijgen elk in 4 partjes en breng ze met het sinaasappelsap aan de koo... bekijk recept »
Tajine Met Vijgen
2 haantjes 2 aubergines in schijven 2 uien in ringen 4 verse vijgen in schijven 1 el honing 200g tomaten in blokjes takje tijm Ui ringen aanbraden in wat olijfolie kip, aubergine tijm en tomaten toevoegen 1/2 - 3/4 uur laten sudderen. Zorg dat er vol... bekijk recept »
Lunch met vijgen
100 g bleekselderij 3 gedroogde vijgen 1 sinaasappel stukje ui 1 eetlepel magere slasaus ca. 2 eetlepels zure room 3 sneetjes vezelrijk knäckebröd enkele blaadjes sla Bleekselderij wassen en in stukjes snijden. Vijgen wassen en in stukjes knippen.... bekijk recept »
Lunch met vijgen
100 g bleekselderij 3 gedroogde vijgen 1 sinaasappel stukje ui 1 eetlepel magere slasaus ca. 2 eetlepels zure room 3 sneetjes vezelrijk knäckebröd enkele blaadjes sla Bleekselderij wassen en in stukjes snijden. Vijgen wassen en in stukjes knippen.... bekijk recept »
Vijgen met warme honingsaus en pistaches
8 rijpe vijgen 50 gm gepelde pistachenoten 2 eetlepels roomboter 3 eetlepels vloeibare honing 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker Snijd de schoongemaakte vijgen aan de bovenkant kruislings diep in en verdeel ze over vier bordjes. Rooster in een dro... bekijk recept »
Gegratineerde kalfsentrecotes met verse vijgen
4 kalfsentrecotes 150 gm abdijkaas (pere joseph, bediening) 1/2 small rode ui 2 verse vijgen 1 takje rozemarijn 1 eetlepel(s) olijfolie 1/2 eetlepel(s) witte-wijnazijn 1 eetlepel(s) honing 1 (zee)zout 1 versgemalen vierseizoenen- peper 1 bakpapier Vo... bekijk recept »
Verse vijgen met Amarettoroom
1 dl room 2 el Amaretto 2 el poedersuiker 4 verse vijgen 6 st Italiaanse bitterkoekjes Klop de slagroom half stijf Klop de Amaretto en poedersuiker erdoor, de suiker moet wel lobbig blijven Was de vijgen en dep ze droog met keukenpapier Snijd de vij... bekijk recept »
Hertenrug met vijgen
1,5 kg hertenrug 150 gram lardeerspek Zout Peper 75 gram boter 2 dl malaga 8 vijgen 2 dl wildbouillon 3 dl room Kleine ronde aardappeltjes Verwijder het vel van de rug, snijd hem in en lardeer hem met reepjes spek Kruid de rug en overgiet hem met he... bekijk recept »
