Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerBroccoli met ham-roomsaus
300 g snelkookrijst 800 g broccoli 1 dikke plak schouderham (ca. 165 g) 1 ui 2 eetlepels vloeibare margarine 1 cup zuivelspread (3 pepers, 150 g) 1 flesje kookroom (light, 250 ml)1. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. B... bekijk recept »
Gehaktbrood en peppadew
2 sneetjes witbrood (zonder korst) 100 ml halfvolle melk 4 braadworsten 1/2 pot peppadew pepers (pikant mild (a 400 g)) 1 zak aardappelpartjes (600 g, diepvries) 2 x 300 g broccoli1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Week het b... bekijk recept »
Quiche met broccoli en spekjes
350 gr broccoli 250 gr spekreepjes 200 gr champignons, gesneden 1 eelt paneermeel 50 gr gerapste kaas 200 ml kookroom 4 eieren 1 theel oregano Peper en zout Deeg voor quiche, zelfgemaakt of kant en klaar Verwarm de oven o... bekijk recept »
Eiernoedels met groenten en tofu
3 uien 250 g kastanjechampignons 500 g broccoli 375 g tofu 2 tenen knoflook 3 el ketjap manis 250 g eiernoedels1. Snijd de uien in halve ringen, de kastanjechampignons in vieren, de broccoli in roosjes en de tofu in reepjes. Pers de tenen... bekijk recept »
Broccoli met spinazie
1 rode peper 1 teen knoflook 500 g broccoli 4 el olijfolie 300 g spinazie1. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje. Snijd de peper in dunne reepjes. Snijd de knoflo... bekijk recept »
Filodeegtaart met broccoli en serranoham
10 vellen filodeeg (diepvries) 300 g broccoli 5 el extra vierge olijfolie met basilicum 3 eieren 150 g Griekse yoghurt 100 g witte kaasblokjes 100 g serranoham (of achterham)1. Laat het filodeeg volgens de aanwijzingen op de ver... bekijk recept »
Koolvis met broccoli
600 g broccoli 300 g spaghetti 400 g koolvisfilet (diepvries) 4 eetlepels olijfolie 4 teentjes knoflook (geperst) 1 blikje ansjovisfilets (fijngesneden) 1 citroen (in plakken) 50 g pittige kaas (geraspt)1. Brocc... bekijk recept »
Kipnuggets met romige Mexicaanse saus
1 pak wilde en witte rijst (250 g) 1 ui 1 rode paprika 500 g broccoli 5 eetlepels zonnebloemolie 2 schaaltjes kipnuggets (a 300 g) 1 zakje taco seasoningmix (35 g) 1/2 pakje room culinair (a 200 ml)Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en... bekijk recept »
Broccoli en bloemkool met kruiden
300 g bloemkool (in roosjes) 300 g broccoli (in roosjes) 3 el olijfolie extra vierge 2 el Italiaanse kruidenmix (doosje 50 g, diepvries)1. Kook de bloemkoolroosjes in 5 min. beetgaar. Voeg na 1 min. de broccoliroosjes toe. Giet a... bekijk recept »
Broccoli-briepizza met cashewnoten
2 dozen pizza margherita (diepvries) 300 g broccoli (in roosjes) 200 g brie 60 75 g gezouten cashewnoten (zak a 200 g) 2 eetlepels olijfolie om in te vetten1. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Twee bakplaten invet... bekijk recept »
