Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerKipschotel Met Broccoli En Champions
400 gr. kipfilet2 struikjes broccolichampions1 blik championsoepkerriepoeder2 eetl. mayonaisecitroensapgeraspte kaas en paneermeel. Kipfilet in stukjes snijden, kruiden met kerriepoeder en in pan braden. Champions erbij doen. Saus maken van champions... bekijk recept »
Aardappelroomsoep Met Broccoli
1 pakje kruidenboter 200 gr magere spekreepjes 1 ui ( gesnipperd ) 1 prei in ringen 500 gr aardappelen in blokjes 8 dl runderbouillon zoutversgemalen peper 1 dl slagroom 4 el droge witte wijn 200 gr broccoliroosjes Spek in kruidenboter ongeveer 5 mi... bekijk recept »
Broccoli met aardappelschijfjes en cordon bleu
450 gram aardappelschijfjes4 kip cordon bleus 1 pak Honig mix voor groentesaus fijne tuinkruiden 1 of 2 stronkjes broccoli1. Verhit in een koekenpan een beetje boter of olie en bak de aardappelschijfjes in ongeveer 10 minuten goudbruin en gaar. Schep... bekijk recept »
Quiche met zalm en broccoli
1 pakje diepvries bladerdeeg (8 plakjes)ca. 10 gram boter voor het invetten4 eierenzout en versgemalen peper125 ml slagroom (Melkan)300 gram broccoli, in kleine roosjes300 gram zalm, in blokjestaartvorm Ø 22/24 cm1. Laat de plakjes bladerdeeg ontdoo... bekijk recept »
Roergebakken broccoli en bloemkool met garnalen
300 gram bloemkool300 gram broccoli4 bos/lente-uitjes100 gram peultjes100 gram worteltjes2 tenen knoflook2 eetlepels arachideolie (of zonnebloemolie)1 eetlepel sesamolie1 dl visbouillon (van tabletten)4 eetlepels ketjap manis200 gram gekookte gepelde... bekijk recept »
Zalmroerbak met broccoli en paprika
250 gram broccoli, in roosjes1 citroen2 eetlepels roerbakolie of arachideolie250 gram zalmfilet (Vismarine), ontdooid, in repenzoutversgemalen peper2 cm gemberwortel, geschild en gehakt1 teentje knoflook, gehakt1 rode ui, in partjes1 gele paprika, zo... bekijk recept »
Penne met broccoli
40 gram boter of vloeibaar bakproduct40 gram bloem400 ml warme melk (Melkan)150 geraspte oude kaas1 teentje knoflook, geperstzout en versgemalen pepernootmuskaat300 gram penne of schelpjespasta1 groente- of kippenbouillonblokje400 gram broccoli, verd... bekijk recept »
Pastasalade met broccoli en geitenkaas
200 gram broccoli200 gram doperwtjes (diepvries)100 gram geitenkaas (van een rol)6 eetlepels olijfolie (Mediterrane)1 theelepel Dijon mosterd2 eetlepels citroensap200 ml gezeefde tomaten (passata)300 gram pasta (bijvoorbeeld farfalle)zoutversgemalen ... bekijk recept »
Soepje van broccoli met roquefort
350 g broccoli60 g roquefort1 ui1 teen knoflook1 sneetje wit brood600 ml groentebouillonboterolijfolienootmuskaatpeperzout1. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verdeel de broccoli in roosjes. Verkruimel de roquefort. 2. Fruit de ui en de knoflook g... bekijk recept »
Hippe pasta met kip en broccoli
400 g penne500 g kipfilet (in reepjes)50 g boter5 el olijfolie3 sneetjes brood (oud)1 teen knoflook5 ansjovisfilets500 g broccoli1 kopje ui (gebakken en gedroogd)1 chilipeperhandvol peterselie1. Maak de broccoli schoon, verdeel in kleine roosjes en s... bekijk recept »
