Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerRoergebakken tijgergarnalen met broccoli, look en
20 gepelde tijgergarnalen / cocktailgarnalen met staart 600 g broccoliroosjes zout 100 g geschrapte worteltjes 1 bosje lente-uitjes 1 kleine citroen 4 teentjes knoflook klein stukje rode peper van ?2 cm 4 eetlepels slaolie 1/2 eetlepel verse of gedro... bekijk recept »
Salade van tarwe met broccoli en ansjovis
Voor 4 personen: 200 gram voorgekookte tarwe 1 broccoli 4 tomaten 150 gram champignons 1/2 citroen 1/4 bosje platte peterselie 4 ansjovisfilets in olie 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn peper zoutKook de voorgekookte tarwe een twintigtal... bekijk recept »
Schelvis in kaassaus met broccoli en tomaat
600 g schelvisfilet 100 blauwschimmelkaas (Pas de Bleu, Roquefort...) 2,5 dl visfumet 1 dl room olijfolie 4 eetlepels gehakte dille 150 g broccoli 1 grote tomaat peper en zoutBak de visfilets in olijfolie op een fel vuur. Bestrooi ze met peper, zout ... bekijk recept »
Shoarma met broccoli en aardappelpuree
Voor 4 personen: 400 gr shoarma vlees 150 gr spekreepjes 1 ui 400 gr broccoliMaak de broccoli schoon en verdeel hem in kleine roosjes. Was de roosjes en laat ze uitlekken. Maak de ui schoon en snipper hem. Bak in een pan de spekblokjes uit. Voeg het ... bekijk recept »
Tagliatelle met broccoli
Voor 4 personen: 450 g tagliatelle 3 el olijfolie 750 g broccoli, in kleine roosjes 50 g parmezaanse kaas, in grove krullen 5 takjes basilicum, de blaadjes gescheurd zout en versgemalen zwarte peperKook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de ... bekijk recept »
Tagliatelle met broccoli en gorgonzola
Voor 2 personen: 6 nestjes tagliatelle 2 stevige struikjes broccoli 1 dl. slagroom peper uit de molen 100 gram gekookte, gesnipperde ham (of zalmsnippers) zout naar smaak 100 gram gorgonzolaBroccoli schoonmaken, verdelen in roosjes en die in kokend w... bekijk recept »
Tagliatelle met broccoli, kastanjechampignons en f
500 gr tagliatelle300 gr broccoli200 gr kastanjechampignons50 gr ansjovisfilet3 el olijfolie2 teentjes look200 gr fetaversgemalen zwarte peperpeterselie- Kook de pasta beetgaar, verdeel intussen de broccoli in roosjes, kook ze 3 minuten, giet ze af e... bekijk recept »
Tagliatelli met broccoli
Voor 2 personen: 500 gr Broccoli 250 gr tagliatelli 100 grGerookte zalm 250 ml Room 1 Ajuin 1 teentje LookTagliatelli koken volgens aanwijzingen op de verpakking Ajuin en geperste look stoven, room erbij, broccoli eerst koken en dan bij de saus doen,... bekijk recept »
Tagliatelli met gerookte zalm en broccoli.
een pak tagliatelli 500 g. broccoli 1 sjalot 200 g. gerookte zalm 2 dl room 1 dl witte wijn peper, muskaatnootKook de broccoli en de tagliatelli apart al dente. Snipper de sjalot fijn en laat glazig worden in wat vetstof, voeg er de witte wij... bekijk recept »
Tahoecurry met broccoli en kokos
400 gram tahoe 500 gram broccoli 150 gram wortel wokolie 1 bakje Kruidenpasta voor Groene Curry 1 pakje Romige Kokosmelk 1 pak Chinese mie zoutSnijd de tahoe in blokjes van ca. 1,5 cm. Verdeel de broccoli in roosjes en was ze. Snijd de steel ... bekijk recept »
