Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerTonijnsteak met romige driepepersaus
Voor 4 personen: 300 g tagliatelle 1 ui 750 g broccoli 6 eetlepels olijfolie 4 tonijnsteaks (a 150 g) 1 cup boursin cuisine drie pepers (250 ml)Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing koken. Ui pellen en snipperen. Broccoli schoonmaken en in kleine ro... bekijk recept »
Bloemkool Brocolisoep met peterselie
1 bloemkool 2 struiken broccoli 1 bos peterselie samengebonden 1 liter runderbouillon croutonsVerdeel de bloemkool en de broccoli in roosjes. Blancheer de bloemkool 5 min. in kokend water en laat uitlekken. Giet een laagje bouillon in een pan en voeg... bekijk recept »
Broccolisaus:
600 g broccoli600 ml water0.5 groentenbouillon6 el olie6 el witte wijn1 tl gemalen komijn2 tl basilicum2 el tomatenpureezout & peper- Maak de broccoli goed schoon: verwijder de buitenste schil en alle harde bestanddelen. Snij dan in stukjes en ko... bekijk recept »
Provencaalse Champignonsaus
400 gr. kipfiletblokjes1 bakje champignons1 stronk broccolisausbindermaizena o.i.d.provencaalse kruiden uit een potje2 glazen droge witte wijn. De kip bakken in wat olie en de champignons toevoegen, deze meebakken, de broccoli erbij doen en even roer... bekijk recept »
Tagliatelle Met Zalm-broccolisaus
Tricolor tagliatellezalmbroccolichampignonszakje room-basillicumsaus Champignons aanbakken, broccoli even blancheren in kokend water (zout toevoegen), saus klaarmaken, tagliatelle koken. champignons, broccoli en zalm in saus goed doorroeren. bekijk recept »
Gegrilleerde Sardines
1 grote broccoli 12 sardines 0,5 dl olijfolie 0,5 dl notenolie 2 limoenen 1 bosje postelein peper en zout Bereidingswijze Maak de broccoli schoon. Kook de broccoliroosjes gedurende 20 minuten in zout water. Verwijder de ingewanden van de sardinesspoe... bekijk recept »
Tagliatelle met krab
400 gram Surimi krabvleesstukjes 200 gram broccoli 1 ui 400 gram tagliatelle 25 gram boter 1/4 visbouillon (van ½ tablet) 1/4 l droge witte wijn 2 eetlepels Italiaanse kruiden (diepvries) allesbinder mosterd 4 eetlepels crème fraîche zoutMaak de broc... bekijk recept »
Zalm-broccolischotel (atkins)
200 gr zalmfilet 400 gr broccoli 2 eieren 125 cc creme fraiche 100 gr geraspte kaas 10 gr boter peper en zout Vet een platte ovenschaal in met wat boter, verdeel de broccoli en en de stukjes zalm over de bodem van de schaal. Giet de liason ove... bekijk recept »
Koteletjes
1 blik Bonduelle Cocktail de legumes 425 ml. 4 x 3 herten-ree- of lams- koteletjes1 el rode curry 2 el boter om te bakken 100 cl. kokosmelk 1 el fijn gesneden muntblaadjes 1 el fijn gesneden korianderblaadjes 150 cl. vlees jus of saus Puree van vier ... bekijk recept »
Broccoli Met Kip! Een Simpel Wok Gerecht In 20 Minuten Klaar
500 gram broccoli100 gram cashewnoten,2 teentjes knoflook50 gram kipfilet in stukjes gesneden3 gesnipperde uienpeper en zoutkerriepoeder200 ml creme fraicewat olijfolie Doe de olie in de wok en fruit de uien, en de knoflook, voeg de kip toe en bruin ... bekijk recept »
