Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerBroccolistamppot met noten
voor 4 personen: 1 kg aardappelen zout, 750 gram broccoli, 4 eetlepels zure room, 1 klein ei, peper, nootmuskaat, 1 theelepel mosterd, worcestershiresaus 100 gram geraspte oude kaas, 200 gram grof gehakte gemengde noten.Schil de aardappelen en kook z... bekijk recept »
Taartje van witloof met grijze garnalen
1 vel bladerdeeg 2 witloofstronken 1 broccoli 200 g grijze garnalen 1 dl room 1 eidooier Solo peper zout nootmuskaat1. Snijd mooie driehoekjes uit het bladerdeeg en bestrijk ze met de eidooier. Bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C tot ze mooi go... bekijk recept »
Broccolisalade
250 gram broccoli in roosjes50 gram zwarte olijvenin ringetjes1 eetlepel pijboompitten2 eetlepels balsamico-azijn4 eetlepels olijfoliezout en peper Hulpmiddelen Pan en koekenpan. Hulpmiddelen - Pan en koekenpan. Voorbereiding Kook de broccoli in kok... bekijk recept »
Broccolistamppot Met Noten
750 gram aardappelenzout750 gram broccoli4 eetlepels zure room1 klein eipepernootmuskaat1 theelepel mosterdworcestershiresaus 100 gram geraspte oude kaas200 gram grof gehakte gemengde noten. Schil de aardappelen en kook ze op matig vuur in ongeveer 2... bekijk recept »
Broccolistamppot met noten
750 gr aardappelen zout 750 gr broccoli 4 eetlepels zure room 1 klein ei peper, nootmuskaat 1 theelepel mosterd worcestershiresaus 100 gr geraspte oude kaas 200 gr grof gehakte gemengde noten Schil de aardappelen en kook ze op matig vuur in ± ... bekijk recept »
Broccolistamppot met noten
750 gr aardappelen Zout 750 gr broccoli 4 eetlepels zure room 1 klein ei Peper Nootmuskaat 1 theelepel mosterd Worcestershiresaus 100 gr geraspte oude kaas 200 gr grof gehakte gemengde noten Schil de aardappelen en kook ze op matig vuur in ± ... bekijk recept »
Broccolisalade Met Warme Vinaigrette
6 el oijfolie 125 g magere spekreepjes (als je naar de AH gaatneem dan de spekreepjes Provenciaals) 600 g broccoli 3 bosuitjees 2 el citroensap Voorbereiding Snijd de broccoli in roosjes. Bereidingswijze Verhit in een koekenpan 1/2 el olie en bak de ... bekijk recept »
Thaise Noedelsalade
100-150 gr rijstnoedels 125 gr shiitake-paddestoelenin reepjes 1 eetlepel olie 150 gr broccoliroosjes 1-2 rode chilipepersin ringen 4 lente-uitjesin ringen 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel suiker 1 eetlepel Japanse sojasaus (Kikko... bekijk recept »
Spaghetti met Broccoliroomsaus
Voor 2 personen: 400 gram broccoli 1 teentje knoflook 0,5 tl sambal oelek 1 dl koksroom citroensap versgemalen peper 300 gram spaghetti (of een andere pasta naar keuze) 100 gram geraspte Goudse of Parmezaanse kaas 100 gram geroosterde hazelnotenVerde... bekijk recept »
Rodewijnrisotto Met Cantharellen
800 g broccoli 4 el olijfolie 1 rode uifijngesneden 1 teentje knoflookfijngesneden 250 g risottorijst 5 dl kippenbouillon 2.5 dl rode wijn 1 el boter zout peper 250 g cantharellengrote gehalveerd Snijd de broccoli in roosjes en was hem. Blancheer de ... bekijk recept »
