Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerVegetarische Risotto Met Courgette
200 gram risottorijst 100 gram gorgonzola 50 gram geraspte extra belegen of oude kaas 1 rode ui 1 courgette 200 gram sperzieboontjes 100 ml droge witte wijn 300 ml kruidenbouillon olijfolie zoutpeper kerstomaatjes rucola pijboompitjes Verhit ongeveer... bekijk recept »
Roergebakken Broccoli Met Courgette
1 courgette500 g broccoli1 thl provencaalse kruidenolijfolieevt wat groentebouillon Voorbereiding Broccoli in kleine struikjes snijden en even blancherencourgette in blokjes snijden Bereidingswijze Olie in wok verhitten. Courgette en broccoli beetje ... bekijk recept »
Lamspiccata Met Wortel En Courgette
400 gr. Lamsfilet50 gr. braadboterzoutversgemalen peper. Voor de saus: 3 Sjalotten75 gr. mager rookspek in reepjes of blokjes75 gr. boter2 eetl. tomatenpuree1 takje tijm1 klein takje rozemarijn3 dl. rode wijn. Voor de groenten: 1 Grote courgette1 gro... bekijk recept »
Pitatosti Met Chorizo En Courgette
Ingrediënten 1 pitabroodje sundried tomato sauce of tomatenketchup 3 plakje chorizo 3 dunne plakjes courgette ringetjes bosui Bereidingswijze Snijd een pitabroodje open en besmeer de snijvlakken dun met sundried tomato sauce of tomatenketchup en ... bekijk recept »
Pitatosti Met Chorizo En Courgette.
1 pitabroodje sundried tomato sauce of tomatenketchup 3 plakje kaas (chorizo) 3 dunne plakjes courgette ringetjes ui (bosui). Snijd een pitabroodje open en besmeer de snijvlakken dun met sundried tomato sauce of tomatenketchup en beleg de onderste he... bekijk recept »
Griekse Gehaktschotel Met Courgette
1 ui1 teentje knoflook750 gram courgette2 vleestomaten2-3 el olijfoliestukje pijpkaneel500 gram lamsgehaktpeperzout1-2 muntblaadjes2 tl geraspte citroenschil Pel de ui en de knoflook en hak beiden fijn, was de courgettes en snijd ze in plakjes, was d... bekijk recept »
Pitatosti Met Chorizo En Courgette.
1 pitabroodje sundried tomato sauce of tomatenketchup 3 plakje chorizo 3 dunne plakjes courgette ringetjes bosui. Hulpmiddelen Een contactgrilltostiapparaat of broodrooster. Hulpmiddelen - Een contactgrilltostiapparaat of broodrooster. Voorbereiding... bekijk recept »
Visschotel Met Wortel En Courgette
500 g panklare worteltjes(in stukjes van 2 cm), zout, 2 1/2 el olijfolie traditioneel 1 grote courgette (? 300 g,in gehalveerde plakjes van 1/2 cm ), 1 ui(gesnipperd), 400 g koolvisfilet(in stukjes), 1 pakje Maggi Vis dagschotel mix voor witvis met w... bekijk recept »
Varkenshaas Met Pesto En Courgette
1 varkenshaasje (250 g) 1.5 el pesto 3 el olie 50 g cashewnoten 1 courgette (300 g) 1/2 bekertje craime freche (125 ml) Verhit de wok of braadpan op hoog vuur. Schenk de rest van de olie un de wok en laat deze heet worden. Bak hierin het vlees al oms... bekijk recept »
Cannelloni met courgette
12 pijpjes cannelloni500 g courgette1 ui1 teentje knoflook2 el olijfolie250 g ricotta2 el gehakt peterselie ( enkele plukjes extra)80 g geraspte parmezaan2 el boter3 el bloem500 ml melkpeperzout1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Spoel de ... bekijk recept »
