Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerCourgette Risotto
350 gr courgette - 1 fijnhakte teen knoflook - 50 gr kleingesneden buikspek - 1 kleine fijngehakte ui - 3 el peterseliefijngehakt - 350 gr risotto - ca. 1 ltr bouillon - geraspte Parmezano - versgemalen peper en zeezout De courgette in kleine schijve... bekijk recept »
Risotto Met Ham En Courgette
1 Grote ui1 teen knoflook1 middelgrote courgette250 gr. gekookte ham1 blikje maiskorrels1/8 L slagroom2 eieren100 gr. versgeraspte oude Goudse kaas2 eetl. fijngehakte peterseliezoutversgemalen peper40 gr. boter300 gr. risottorijstca ? L kippenbouillo... bekijk recept »
Ovenschotel Met Ham, Courgette En Risotto
2 zakjes groenterisotto (Gran Italia)21/2 el olijfolie1 fijngesneden ui1 courgette in plakjeszoutpeper2 ons achterham in plakken2 tomaten in plakjes100 g gruyeregeraspt2 el broodkruimtijm 2 el olie verhitten en ui 5 min zachtjes bakken, courgette toe... bekijk recept »
Risotto Met Gehakt En Courgette
250 gr. courgette1 teentje knoflook1/2 grote ui20 gr. versgeraspte Parmesaanse kaas1,5 eetl. Italiaanse kruiden75 gr. risottorijstpeper4 dl. vleesbouillon200 gr. rundergehaktboter0,5 dl. slagroom Maak de ui en de knoflook schoon, hak de ui fijn, frui... bekijk recept »
Risotto Met Paddestoelen En Courgette
250 gr paddestoelen (cantharellenshii-takeoesterzwammen) 2 eetl citroensap 1 courgette 1 grote ui 75 gr boter 200 gr risottorijst 0,75 l kippenbouillon (blokjes) 50 gr geraspte parmezaanse kaas (liefst versgeraspt) 3 eetl koffieroom peperzout Maak de... bekijk recept »
Rijsttaart Met Courgette En Tomaat
4 courgettes 2 blaadjes salie 4 eetl. olijfolie 50cl. gevogeltebouillon 50cl. melk 1 ui 2 teentjes knoflook 3 vleestomaten 400gr. risottorijst 1 koffiel. gedroogde tijm 1 koffiel. gedroogde oregano 50gr. gemalen parmezaan 5 eidooiers 4 eetl. paneerme... bekijk recept »
Risotto Met Courgette En Zalm
1 kleine ui 3/4 courgette 150 gr gerookte zalm 2 takjes verse of 1/3 theelepel gedroogde dille 40 gr boter 300 gr risottorijst (Arborio) 1 dl witte wijn ? 1 liter visbouillon 2 eetlepels creme fraiche Smelt de boter en fruit de ui zacht en glazig (ni... bekijk recept »
Roergebakken Courgette Met Schnitzelreepjes
325 gr gele rijst 1 courgette 2 uien 1 rode paprika 200 gr maiskorrels 2 eetlepels (zonnebloem) olie 500 gr schnitzelreepjes 1 zakje nasikruiden a 25 g 1. Kook de gele rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Halveer ondertussen d... bekijk recept »
Paprikasaus Met Courgette
1 grote ui 1 teen knoflook zoutsambalpeper olie of boter 2 rode paprika's1 gele 1 kleine courgette en 1 tomaat. half bakje roomkaas (merk maakt niks uit) Fruit de ui aan. Voeg sambal toe, of verse pepers en fruit mee. vervolgens de knoflook kort mee ... bekijk recept »
Risotto Met Ham En Courgette
500 g risottorijst 1 liter kippenbouillon 1 dikke ui 2 teentjes knoflook 150 g champignons 2 courgettes 300 g gerookte hamblokjes 90 g boter 50 g parmezaan gehakte bieslook en peterselie peper en zout Snipper de gepelde ui en de knoflook fijn. Fruit... bekijk recept »
