Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerMacaroni Met Courgette, Olijven En Feta.
2 courgettes3 vleestomaten200 gram feta kaas300 gram macaroni2 eetlepels olijfolie2 tenen knoflook2 el italiaanse keukenkruiden100 gram zwarte olijven zonder pit Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in de wok, roerba... bekijk recept »
Kabeljauw Met Courgette Als Koolhydraat Vervanging!
4 stukken kabeljauw (of andere witvis) 2 courgettes 2 vleestomaten 1 grote ui 2 teentjes knoflook 100 gram fetakaas 1 dl witte wijn (droog is het beste vwb het gerecht) gedroogde tijm olijfolie zout en peper Verhit 2 eetlepels olijfolie in een flinke... bekijk recept »
Tortilla Met Courgette En Chorizo
4 kleine courgettes 2 uien 2 teentjes knoflook 50 g chorizo of salami 6 eetlepels olijfolie 1 theelepel versegehakte oreganoblaadjes 8 eieren zout versgemalen peper Bereidingswijze Was de courgettes en snijd ze in kleine stukjes. Pel de uien en de kn... bekijk recept »
Courgette Cappuccino
400 gram courgette 0.75 liter kruidenbouillon 10 blaadjes basilicum zout en peper 4 eetlepels slagroom 2 eetlepels fijngeknipte bieslook Bereidingswijze Snijd de uiteinden van de courgettes. Snijd ze in plakken. Verhit de kruidenbouillon in een ... bekijk recept »
Broccolisoep Met Courgette
2 broccoli's1 courgette1 uivleesbouillonpeper en zouteventueel herbamare (van A. Vogel) Snij 1 ui in stukken en gooi in de pan. Schil en snij 1 corgette en gooi in de pan. Snij de 2 brocoli′s in stukken, inclusief de stam voor een iets romiger... bekijk recept »
Courgette Creme-soep Met Garnalen En Room.
750 gram courgette ( ongeveer 2 stuks ), ? liter water, ? liter melk, 2 bouillonblokjes, peperzout en maggi, 100 gram hollandse garnalen, 1,5 dl slagroom, 1 potje kappertjes. Was de courgette en snijd deze in stukjes. Laat ze samen met water, melk en... bekijk recept »
Courgette Soep
1 courgette - 1 volle hand Verse Tijm - 0.75 liter groente/kippe bouillon - 2 eieren - Zout - Peper - Olijfolie - Snij de courgette in blokjes en fruit deze tot ze lichtbruin is in de olijfolie op half vuur. Doe de bouillon en de tijm erbij. Breng d... bekijk recept »
Een Courgette Cappuccino Als Voorgerecht
400 gr courgettes 0.75 l kruidenbouillon 10 blaadjes basilicum zout en peper 4 el slagroom 2 el fijngesnipperde bieslook. Bereidingswijze Verhit de kruidenbouillon en een soeppan en voeg de courgette plakken en basilicum toe. Kook de courgette in ca ... bekijk recept »
Runderstoofpot Met Paprika En Courgette
600 doorregen runderlappen 1/2 vleesbouillontablet 2 uien 3 teentjes knoflook 1 rode paprika 1 gele paprika 1 courgette 4 el (vloeibare) boter 1 el gedroogde Proven?aalse kruiden 2 el balsamicoazijn 300 gr couscous Bouillontablet verbrokkele... bekijk recept »
Rosbiefrolletjes Met Courgette-avocadovulling
16 plakken runderrosbief 6 radijsjes 2 eieren 2 el olie 1 courgette (groen) 1 avocado 1 el azijn 1 teen knoflook ? tl chilipoeder ? ui zout peper De stukjes courgette pureren, of fijn prakken, met het vruchtvlees van de avocado, een kleinges... bekijk recept »
