Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerCourgette In Roomsaus
1 middelgrote courgette250 gram champignons 1 bekertje creme fraise(of room) scheut Madeira (flesje bij AH te verkrijgen) kun je meerdere keren mee doen of gebruik het voor in de jus of soep. peper en zout Boter in pan verhitten en courgette erin bak... bekijk recept »
Stamppot Met Gerookte Zalm En Courgette
750 gr.aardappels]400 gr.gerookte zalm] 2 kleine courgettes]125 ml.visbouillon(blokje) ]4 el.creme fraiche]4 el.dille,fijngehakt]1 el. platte peterselie,fijngehakt]2 el.citroensap] zout en peper] Klop de warme visbouillon,het citroensap en de creme f... bekijk recept »
Courgette-gehakt Schotel
300g gehakt 1 courgette 1 ui 1 rode paprika geraspte kaas paprika poeder oregano tomaten puree Verhit hapjes pan en rul het gehakt. Voeg ui toe. Daarna paprika en courgette. Kook ondertussen de rijst. Het gehakt groente mengsel omscheppen en paprikap... bekijk recept »
Rijstovenschotel Met Courgette, Gehakt En Prei
200 gram rijst 1 bouillontablet 1 courgette 1 eetlepel olie peperzout 250 gram prei 150 gram rundergehakt 1 eetlepel tomatenpuree 1 theelepel tijm 50 gram geraspte belegen 30+ kaas Was de courgette. Halveer hem in de lengte en snijd de helften in s... bekijk recept »
Courgette Tian
750g courgettein dunne plakken gesneden 3 theel koudgeperste olijfolie 60g zilvervliesrijst 1 teen knoflook ? theel. zout 3 sjalottengesnipperd 2 kleine eierenlosgeklopt 2 eetl (versgeraspte) Parmezaanse kaas 1 eetl in reepjes gesneden verse ... bekijk recept »
Courgette-quorn Curry Met Bladerdeeg
1 courgettein stukjes bakje quornstukjes 2 teentjes knoflookfijngehakt 1 uifijngehakt 1 a 2 el milde currypasta (Patak) 40 gram bloem 1 dl tuinkruidenbouillon 4 plakjes bladerdeeg 1eilosgeklopt 1 tomaat in schijfjes eventueel: 200 gram pasta in tomat... bekijk recept »
Stoofkip Met Courgette En Spercieboontjes
400 gr kipfilet (in grove stukken)2 grote rode uien (in partjes)2 tenen knoflook (in plakjes)400 gr spercieboontjes1 courgette (in grove blokjes)2 tomaten (ontveld en ontpitin grove blokjes)1/2 el chilipoeder1 tl kaneel1 tl ketoembar3 dl kippenbouill... bekijk recept »
Pasta Met Courgette En Mozzarella
2 courgettes 350 g pasta (bijv. penne) zout 3 el olijfolie traditioneel (C1000) 2 uiengesnipperd 1 teentje knoflookgesnipperd 1 pot pastasaus Bolognese à 425 g chilipoederpeper 2 mozzarellakaasjesin blokjes Was en snijd de courgettes in... bekijk recept »
Forelsoep Met Courgette En Koriander
Voorgerecht voor 4 personen. 200 gram gerookte forelfilet, 2 sjalotjes, 1 courgette (circa 300 gram), 1 rode paprika, 2 eetlepels olijfolie, Mespuntje cayennepeper, 8 dl visbouillon (van tablet), 2 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries), 1 e... bekijk recept »
Courgette-champignonsoep
- 1 grote gele of groene courgettes - halve liter groentenbouillon - 2 sjalotjes - 2 tentjes knoflook - zout en peper - halver rode peper (geen moet) - 2 lavasblaadjes (geen moet) - champignons Hulpmiddelen Blender Hulpmiddelen - Blender Voorbereidi... bekijk recept »
