Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerSpaghetti Met Courgette
Pastacougetteolijfoliegedroogde peperszoutpepertijmparmezanVoorbereiding Snij de courgette in blokjeshak de gedroogde pepers fijn en zet een pan water op met waqt olie en zout om de pasta in te koken. Bereidingswijze Bak de blokjes courgette in wat o... bekijk recept »
Courgette-stengels Met Rauwe Ham
1 rechte courgette100 gram rauwe hamgeraspte Parmezaansegroene pesto Zie boven bekijk recept »
Kalfsrolletjes Met Courgette En Pesto
8 dunne sneetjes kalfsvlees (of ander mals vlees) 2 courgettesin schijfjes 2 grote tomatenontveld en in stukjes 4 porties kleine aardappelen 1 dl room verse peterselie peper en zout Voor de pesto: 1 handvol verse basilicum 4 teentjes knoflook 2 el p... bekijk recept »
Gevulde Courgette
1 eiwit 1 sjalot 2 courgettes 1 eetlepel(s) PH Italian Mix 1 teentje(s) knoflook 150 gram mozzarella light 400 gram kalfsgehakt (of mager gehakt bijvoorbeeld van kip of varkensvlees) Snijd de courgettes in de lengte doormidden en haal de pitjes eruit... bekijk recept »
Hartige Taart Met Courgette, Aardappel En Tomaat
Voor het deeg: 150 g bloem 2 eetl. versgeraspte Parmezaanse of oude Goudse kaas 85 g boter Voor de vulling: 4 eieren 1 grote courgette (circa 500 g) 2 grote aardappelen (samen circa 300 g) 250 g crème fraîche 200 g versgeraspte jongbelegen... bekijk recept »
Gefrituurde Courgette
4 grof geraspte courgetten1 teentje knoflook3 losgeklopte eieren2 el. geraspte parmezaanse kaaszeezoutgemalen verse zwarte pepersnufje geraspte nootmuskaat5 el. bloem2 el. gedroogde muntolijfolie om te bakken Meng alle inredienten en bak opgehoopte e... bekijk recept »
Courgette Met Italiaanse Kruiden.
4 kleine courgettes25 gram boter2 tl Italiaanse keukenkruidenzout en peper. Voorbereiding Snijd de courgettes in dunne plakjes. Bereidingswijze Smelt de boter. Voeg de courgettede Italiaanse kruideneen snufje zout en een snufje peper toe. Laat de cou... bekijk recept »
Pasta Met Courgette In Room
300 gram pasta 1 ui 250 gram champignons 1 courgette 150 ml room 25 gram boter peper 1 theelepel basilicum 200 gram smeerkaas (of een hele zachte kaasgeen geraspte kaas). Zet een pan water op voor de pasta. Als het water kookt doe je de pasta... bekijk recept »
Courgette-kaastaart
Voor de vulling 1 kilo courgette1 middelgrote ui2 el boter250 gr. feta1/2 theekopje geraspte kaas (kefalogravieraof een andere pittige kaas ) 1/2 theekopje dikke yoghurt4 eieren2 el paneermeel,fijngesneden peterselie1 tl. zout (afgestreken) en een be... bekijk recept »
Gegratineerde Courgette Met Tomaat
750 gr.courgette, 1 ui, 1 knoflookteentje 2 eetlepels olijfolie, zout,[vers gemalen]peper, 200 gr.tomatenblokjes uit blik 1 theelepel Italiaanse kruiden, 2 eetlepels gesnipperde peterselie, 50 gr.versgeraspte oude Goudse of Parmezaanse kaas. Snijd de... bekijk recept »
