Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerCourgette Met Italiaanse Kruiden.
4 kleine courgettes25 gram boter2 tl Italiaanse keukenkruidenzout en peper. Voorbereiding Snijd de courgettes in dunne plakjes. Bereidingswijze Smelt de boter. Voeg de courgettede Italiaanse kruideneen snufje zout en een snufje peper toe. Laat de cou... bekijk recept »
Pasta Met Courgette In Room
300 gram pasta 1 ui 250 gram champignons 1 courgette 150 ml room 25 gram boter peper 1 theelepel basilicum 200 gram smeerkaas (of een hele zachte kaasgeen geraspte kaas). Zet een pan water op voor de pasta. Als het water kookt doe je de pasta... bekijk recept »
Courgette-kaastaart
Voor de vulling 1 kilo courgette1 middelgrote ui2 el boter250 gr. feta1/2 theekopje geraspte kaas (kefalogravieraof een andere pittige kaas ) 1/2 theekopje dikke yoghurt4 eieren2 el paneermeel,fijngesneden peterselie1 tl. zout (afgestreken) en een be... bekijk recept »
Gegratineerde Courgette Met Tomaat
750 gr.courgette, 1 ui, 1 knoflookteentje 2 eetlepels olijfolie, zout,[vers gemalen]peper, 200 gr.tomatenblokjes uit blik 1 theelepel Italiaanse kruiden, 2 eetlepels gesnipperde peterselie, 50 gr.versgeraspte oude Goudse of Parmezaanse kaas. Snijd de... bekijk recept »
Ovenschotel Met Schol, Courgette En Rosti
300 g scholfilet - 2 tl viskruiden met zout - 500 g courgette - 1 tl Italiaanse keukenkruiden - zout - peper - 300 g rosti - 1 dl koffieroom of slankroom Vis inwrijven met viskruiden. Courgette in plakjes snijden. Bestrooien met Italiaanse keukenkrui... bekijk recept »
Tortilla Met Spinazie, Broccoli En Courgette
200 g spinazie 200 g broccoli 200 g courgette 100 g rode paprika 3 eieren 150 ml magere melk 1 el mosterd basilicum peper (evt. zout) 40 g gemalen kaas 20+ Klop in een kom de eieren, melk, mosterd, basilicum en peper door elkaar. Vet een lage ovensc... bekijk recept »
Pasta Met Zongedroogde Tomaten En Gegrilde Courgette
150/200 gr. korte pasta (penne) of spaghetti 1 courgette +/- 8 zongedroogde tomaten op olie (Voor natriumbeperkt dieet die van de Rit of zelfgemaakte) 2 el pijnboompitten 1 teen knoflook vergemalen zwarte peper 1 tl (verse) thijm - 1 tl oregano... bekijk recept »
Courgette Met Aceto Balsamico, Geroosterd
1 kg dikke courgettes- zoutpeper uit de molen- extra vergine olijfolie - verse munt - balsamicoazijn. Hulpmiddelen Oven. Hulpmiddelen - Oven. Voorbereiding Warm de grill voor.Snijd de courgettes in vrij lange schuine plakjes van een halve centimet... bekijk recept »
Bloemkool Courgette Schotel
1 kleine Bloemkool 2 tomaten (150 gr.) 1 ui 1/2 eetl. boter of margarine 1 tl. Oreganozout en peper. 1 eetl. tomatenpuree 1 zakje kaassaus 1 Courgette (200 gr.) Bloemkoolroosjes in pan met weinig water en zout bloemkoolroosjes ongeveer 3 min. ... bekijk recept »
Pittige Tortilla Met Courgette En Gedroogde Tomaatjes
1 dunne courgette (plm. 300 gr) - 5 gedroogde tomaten (op olie en uitgelekt) - 1 rode Spaanse peper - 2 teentjes knoflook - 2 el fijngehakte peterselie - 2 el olijfolie - zoutpeper - 8 eieren - 3 el slagroom - nootmuskaat Oven voorverwarmen op 200gr.... bekijk recept »
