Recepten met knolselderij
797 recepten met knolselderij
Knolselderij
De wortelknol heeft een ruw oppervlak en kan met of zonder groenblad gegeten worden als groente, in de soep of als rauwkost. Te koop van september tot april, is goed te bewaren. De knol goed dik schillen, wassen en een uur in citroenwater leggen om de kleur te behouden. De knol verkleurt snel. Naar eigen inzicht in blokjes, plakjes of reepjes snijden. + lees meerVegetarische Hamburger Van Knolselderij
1 knolselderij 1 ei 50 gr gehakte hazelnoten 50 gr boter of 1 eetl olie 500 gr gepureerde tomaten 1 uigesnipperd 1 theel gedroogde basilicum peper en zout Schil de knolselderij en snijd deze in plakken van een gulden dik. Kook de knolselderij 3 minut... bekijk recept »
Knolselderij Met Tomaten Saus
1 knolsrelderijin kleine blokjes, ? rode paprikain dunne reepjes, 1 uigesnipperd, 1 kleine preiin dunne ringen, 1 teentje knoflookuitgeperst, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, 2? dl. gepureerde tomaten, peper en zout. Kook de knolselderij in weinig wate... bekijk recept »
Vegetarische Hamburger Van Knolselderij
1 knolselderij, 1 ei, 50 gram gehakte hazelnoten, 50 gram boterof 1 eetlepel olie, 500 gram gepureerde tomaten, 1 uigesnipperd, 1 theelepel gedroogde basilicum, peper en zout. Kook de knolselderij 3 minuten met een beetje zout. Laat de knolselderij u... bekijk recept »
Gegratineerde Knolselderij
1 knolselderij2 of 3 tomaten1 ui1 1/2 ons kaas1 bekertje creme fraiche . De knolselderij in dunne plakjes snijden (als aardappel) en 5 minuten koken. Tomaat in plakjes snijden en de ui in snippers. De koolplakjes om en om leggen met de tomaat. Zout e... bekijk recept »
Salade Van Biet, Knolselderij En Pecannoten
4 gekookte bietjes 1/2 kleine knolselderij 5 koolbladeren 2 eetlepels fijngehakte peterselie 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels zure room 1 eetlepel mosterd 25 gram ongezouten pecannoten. Blancheer de knolselderijreepjes 3 minuten in kokend water. Spo... bekijk recept »
Spiesjes Van Tofu, Sinaasappel En Knolselderij
? 1 kleine knolselderij ? 200 gram tofu ? 2 handsinaasappels ? 4 eetlepels zonnebloemolie ? 100 ml teriyaki marinade (Kikkoman) ? 1 teen knoflook ? vers gemalen peper ? 4 eetlepels sinaasappelsap ? 2 eetlepels lichte sojasaus ? 1 stukje verse gember ... bekijk recept »
Kropsla Met Knolselderij En Roquefort
1 krop (boter)sla A? selderijknolschoongemaakt ca. 250 gram 1 eetl. limoen- of citroensap zout witte peper 2 eetl. (zonnebloem)olie ca. 75 gram Roquefort of andere blauw geaderde kaas 3 - 4 eetl. cr??me fra??che A? theel. geraspte limoen- of citroens... bekijk recept »
Knolselderij - Aardappelsoep Met Spekjes
1/2 knolselderij 2 aardappels 2 runderbouillonblokjes 2 el. olijfolie 150 gr. spekreepjes 2 teentjes knoflook zoutversgemalen peper 125 ml. zure room Schil en was de knolselderij en snij hem in blokjes. Bewaar wat selderijblad voor garnering ... bekijk recept »
Knolselderij-pastinaaksoep
2 bollen knoflook 1 ui 1 kleine knolselderij 4 pastinaken 3 el milde olijfolie 1-1 1/2 l kippenbouillon 2 dl slagroom 75 g blauwe kaas versgemalen zwarte peper zeezout Warm de soep goed door. Rooster intussen de 2e bol knoflook op dezelfde manier als... bekijk recept »
Knolselderij-Aardappelsoep
? knolselderij2 aardappels2 runderbouillonblokjes2 el olijfolie150g spekreepjes (of hamreepjes) 2 teentjes knoflook (zout)versgemalen peper 125ml zure room Breng 1 liter water met de bouillonblokjes aan de kook. *Kook de knolselderij met de hele aard... bekijk recept »
