Recepten met komkommer
1000 recepten met komkommer
Komkommer
De komkommer is een eenjarige vruchtgroente die behoort tot de familie van de meloen en de courgette. De komkommer groeit aan een klimplant met grote bladeren. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien. De vrucht wordt geoogst als deze nog donkergroen is. Al rijpend verkleurt de vrucht naar geelgroen. Komkommers worden geteeld in Nederlandse kassen, waar ideale groeiomstandigheden de perfecte kwaliteit garanderen. Deze sappige vriend is door zijn frisse smaak één van de meest populaire saladegroenten in ons land. Maar je kunt er meer mee: ook stoven en bakken. Voor gebruik was je de komkommer en je snijdt een stukje van de uiteinden. Daarna kun je de komkommer zowel geschild als ongeschild gebruiken en dat op allerlei manieren: je kunt ‘m raspen, in plakjes of blokjes snijden of er met een speciale lepel kleine bolletjes uitscheppen. Wees creatief met komkommer, leuk! + lees meerRundergehakt Met Komkommer En Tomaat En Penne
2 komkommers4 tomaten3 bosuitjesbasilicum400 g rundergehakt1 doosje portie special Franse uiensoep met croutons (Knorr)1 ei3 el kerriepoeder1 el oliezout en peper. In pan olie verhitten, gehaktmengsel in 5 min rul bakken, uit de pan scheppen, in deze... bekijk recept »
Gehakt Met Komkommer
1,5 komkommer 3 tomaten 1 bosuitje 1 takje basilicum 400 g rundergehakt 1 doosje portie special Franse uiensoep met croutons (inhoud 3 zakjes a 20 gKnorr) 1 ei 2 theelepel kerrie (scherp) 1 eetlepel olie zout peper In pan olie verhitten. Gehaktmengs... bekijk recept »
Gebakken Zalmmoot Met Komkommer-Yoghurtsaus
2 moten zalm)olie)ca.1/2 eetl.grof gemalen zwarte peper.)25 gr boter)(VOOR DE SAUS) )1 stuk komkommer van ca.10cm)1 dl yoghurt)1 eetl.creme fraiche)1 eetl.gesnipperde bieslook)zout/(vers gemalen peper. Bestrijk de zalm aan beide kanten dun met olie e... bekijk recept »
Gebakken Zalmmoot Met Komkommer-Yoghurtsaus
1 ui2 teentjes knoflook1/2 rood Spaans pepertje1 courgette1 blik gepelde tomaten1 blik rode bonen3 el olie3 el rozijnenzoutpeper4 el geschaafde amandelen3 el gesnipperde dille1/8 l yoghurt. Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. Halveer het pep... bekijk recept »
Salade Met Gebraden Kipfilet, Komkommer En Kruidencroutons
250 gram gebraden kipfilet in plakken van 1 cm dik1 kleine komkommer2 el. zoetzure Thaise chilisaus1 el. citroensap2 tl. honingzout en versgemalen peper3 el. olijfolie1 zakje gemengde sla3 sneetjes wit casinobrood2 el. olijfolie1 flinke tl. gemengde ... bekijk recept »
Gewokte kip met tomaat, komkommer en kokos
300 g Pandan Rijst 400 g kipfilet 2 vleestomaten 1 komkommer Wok Olie 1 bakje Boemboe voor Ajam Paniki 6 eetlepels Geraspte Kokos- Breng in een ruime pan een flinke laag water aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar. Afgiet... bekijk recept »
Gewokte tikka-kip met komkommer en koriande
+/- 400 g kipfilet 1 komkommer Wok Olie 1 bakje Kruidenpasta voor Tikka Massala ? l yoghurt 4 eetlepels fijngehakte koriander 4 grote pitabroodjes Sambal Brandal- Snijd de kipfilet in smalle reepjes. - Was en snijd de komkommer in reepjes van ca. 8 c... bekijk recept »
Gemarineerde zalm met komkommer en bieslook van Mi
Voor 4 personen: ongeveer 400 g zalmfilet 80 ml olijfolie 20 ml citroensap grof zout en fijngemalen peper 150 g komkommer 2 soeplepels bieslook Shisoblaadjes 1 Knorr Bouillon-keteltje Groenten 1 soeplepel sesamzaadjesSnij de zalm in dunne plakjes en ... bekijk recept »
Gepocheerde zalm met komkommer
Voor 10 personen: zalm of zalmforel van 1500 gram 3 citroenen 1 kleine komkommer 1 liter visbouillon (uit een potje of van blokjes) 10 takjes peterselie veldsla bosje bieslookWas de zalm en dep ze droog. Snijd de citroenen in dunne plakjes en halveer... bekijk recept »
Geroerbakte komkommer en courgette
500gr komkommer 500gr courgette 1 el zout 3 fijngesneden tenen look 1 el fijngesneden gember 1 tl gemalen zwarte peper 2 el oestersaus 3 tl suiker 3 tl sesamolie- Schil de komkommer en verwijder de zaadlijst. Snijd komkommer en courgette in blokjes v... bekijk recept »
