Recepten met komkommer
1000 recepten met komkommer
Komkommer
De komkommer is een eenjarige vruchtgroente die behoort tot de familie van de meloen en de courgette. De komkommer groeit aan een klimplant met grote bladeren. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien. De vrucht wordt geoogst als deze nog donkergroen is. Al rijpend verkleurt de vrucht naar geelgroen. Komkommers worden geteeld in Nederlandse kassen, waar ideale groeiomstandigheden de perfecte kwaliteit garanderen. Deze sappige vriend is door zijn frisse smaak één van de meest populaire saladegroenten in ons land. Maar je kunt er meer mee: ook stoven en bakken. Voor gebruik was je de komkommer en je snijdt een stukje van de uiteinden. Daarna kun je de komkommer zowel geschild als ongeschild gebruiken en dat op allerlei manieren: je kunt ‘m raspen, in plakjes of blokjes snijden of er met een speciale lepel kleine bolletjes uitscheppen. Wees creatief met komkommer, leuk! + lees meerCiabattabroodjes Met Gesmoorde Komkommer En Ham
Voor 6 broodjes 1 komkommer3 bosuitjes6 basilicumblaadjes250g ham in wat dikkereplakjes gesneden1 teen knoflook2 el olijfoliestuk rode spaanse peper naar smaakzoutpeper. Maak 2 eetl. olijfolie warm in een pan met dikke bodem. Voeg de komkommer, bosui... bekijk recept »
Komkommer Croissant
? 1 croissant ? 6 plakjes komkommer ? 1 pakje Boursin knoflook/kruiden ? Garneren met gele paprika Snijd de croissant doormidden en beleg de onderkant met Boursin en leg de plakjes komkommer erop. Gebruik de stukjes paprika voor garnering. bekijk recept »
Lauwe Salade Van Capelli D'Angelo, Scampi'S En Komkommer
100 gr droog gewogen capelli d&primeangelo (engelenhaardeegwaren) 16 grote gepelde scampi's 1 potje halfmagere yoghurt 4 grote lepels foreleieren 1 Komkommer olijfolie limoenolie enkele takjes dille gedroogde roze peperkorrels peperzout en cayenne D... bekijk recept »
Komkommer-tonijnsalade
2 komkommers//1 ui// 2 t. knoflook// 2 bl. tonijn naturel a 185 gr.//6 et. yoghurt(volle)// 2 et. azijn// peper// zout//2 et. fijngehakte dille. Was en snijd de komkommers in plakjes van ca. 1/2 cm dik. Leg ze in stapeltjes op elkaar en snijd er ree... bekijk recept »
Bavarois Van Komkommer Met Zalm
1/2.komkommer,6gr.gelantine,1dl.room,1.takje dille,100gr.ger.zalm,zout,peper,zalmeitjes, DRESSING1/2dl.frambozenazijn,1/2dl.olie,1dl.gepelde gepureerde tomaten,zout,peper,worchester,mosterd. OPMAAK;Los de plastix bekers en zet ze midden op bord.Sche... bekijk recept »
Gevulde Komkommer Met Gehakt
2 grote komkommers500g gehakt1 ui2 beschuiten1 ei2 takjes peterselie1 theel. Italiaanse keukenkruidenpeperzoutplakjes bacon2,5 dl bouillon( van een tablet) Maak het gehakt aan met de fijngesnipperde ui, de fijngewreven beschuiten, het losgeklopte ei,... bekijk recept »
Vis Op Komkommer
400 gr komkommer 1 eetl margarine peper en zout 200 gr kabeljauwfilet citroensap 1 knackebrod Schil de komkommer, snijd hem in de lengte doormidden, verwijder de pitten, snijd hem in kleine blokjes. Stoof de komkommer 10 minuten in de margarine, krui... bekijk recept »
Salade Van Gerookte Zalm Met Komkommer
1? komkommer 30 gram radijs 175 gram gerookte zalm sap van ? citroen 2 eetlepels mayonaise zout en vers gemalen zwarte peper 2 eetlepels licht opgeslagen slagroom 2 eetlepels &primezalmkaviaar&prime 4 takjes dille. Kerf de schil van de hele komkommer... bekijk recept »
Kipfilet In Pestosaus Met Pasta En Komkommer
500 g kipfilet, 1 ui, 250 gram champignons, Olie, 1 deciliter kippenbouillon, 4 eetlepels pestosaus (potje, 2 deciliter creme fraiche, Pasta, Komkommer, Azijn, Yogonaise, Aromat. Zet een pan water op het vuur voor de pasta en kok deze volgens gebruik... bekijk recept »
Gevulde Komkommer
4 middelgrote komkommers250 gr. roomkaas of neufchatel210 gr. rode of roze zalm. uitgelekt1 el. zure room1 el. mayonaise1-2 tl. citroensap1 el. koriander1 el. bieslook2 tl. citroentijmzoutpeperdille. De roomkaas met een mixer zacht en romig kloppen. ... bekijk recept »
