Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerKip uit het pannetje met spekjes, paprika en ananas
4 kipkarbonades of 8 drumsticks2 rode paprika's zonder zaadjes, in parten of brede repen2 rode uien in ringen100 gram magere gerookte spekblokjes1 kleine verse ananas geschild, in blokjes1 eetlepel gehakte verse koriander of 1 theelepel gemalen k... bekijk recept »
Tonijn, groene paprika, rode ui en kappertjes
1. Maak uitgelekte tonijn (uit blik, op olie) los met een vork. Meng met een eetlepel zure room, miniblokjes groene paprika en rode ui, een eetlepel kappertjes en zout en peper. Verdeel de salade over de boterhammen en leg er een blaadje ijsbergsla o... bekijk recept »
Biefstuk met paprika-tijmsaus
3 eetl. olijfolie1 ui, gesnipperd2 rode paprika's, zonder zaadjes, in stukjes200 ml kookroom of demi crème fraîche (Melkan)1 theel. gehakte verse tijm of 1/2 theel. gedroogdzoutversgemalen peper25 g boter4 biefstukken van ca. 125... bekijk recept »
Spies met gemarineerde beef, mais en paprika
600 gram biefstuk2 maiskolven, voorgekookt en in 1 stukken2 gele paprikas, in 1 stukken olie om te bestrijkenvoor de marinade:2 eetlepels olie2 eetlepels balsamicoazijn1 theelepel bruine suiker1 theelepel grof gemalen peper1. Snijd de biefstuk in blo... bekijk recept »
Tagliatelle met paprika, venkel en salami
2 eetlepels olijfolie200 gram salami, in reepjes2 venkelknollen, in blokjes of ringen1 groene, gele en rode paprika, zonder zaadjes, in blokjes2 teentjes knoflook, in dunne plakjes1 blik tomatenblokjes op sap (ca. 400 g)500 gram koelverse tagliatelle... bekijk recept »
Roerbakgoulash met paprika en worst
2 eetlepels olijfolie1 grote ui, in halve ringen3 paprika’s (rood, groen en geel), gewassen, in reepjes2 teentjes knoflook, in plakjes4 rundersaucijzen of verse worst, in plakken50 gram salami, in kleine blokjes1 theelepel paprikapoedermespunt ... bekijk recept »
Babi pangang met prei, paprika en mais
3 eetlepels wok- of arachideolie750 gram speklapjes, in repen van 3-4 cm2 rode paprika’s, zonder zaadjes, in reepjes2 preien, in smalle ringen2 eetlepels bruine basterdsuiker1 blikje (ca. 200 g) mais, uitgelekt200 milliliter tomatenketchup2 the... bekijk recept »
Boerenkoolstamppot met paprika en rookworst
1250 gram kruimige aardappels, geschild, in stukken600 gram boerenkool, panklaar2 eetlepels vloeibaar bakproduct1 ui, gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt2 rode paprika’s, zonder zaadjes, in blokjes1 blikje tomatenpuree (70 g)450 millilite... bekijk recept »
Tortilla s met kabeljauw en paprika
400 gram kabeljauwfilet, in blokjes3 eetlepels olijfolie1 ui, gesnipperd3 paprika’s (groen, rood en geel), zonder zaadjes, in smalle reepjes of blokjes2 (vlees)tomaten, zonder zaadjes, in blokjes1 blikje kidneybonen, uitgelekt8 tortillawraps (v... bekijk recept »
Stokbrood met paprika, olijven en Parmezaanse kaas
1. Bak de stokbroden af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze iets afkoelen buiten de oven en snijd er aan de bovenkanten schuine inkepingen in voor de vulling. Rooster 3 rode en 2 gele paprika’s in een oven van 200oC tot het vel zwarte p... bekijk recept »
