Recepten met spruitjes
673 recepten met spruitjes
Spruitjes
Deze groente is een ontwikkelde okselknop van de onderste bladeren van een koolplant en is te koop van oktober tot april en men zegt het lekkerst als de “vorst” er over is geweest! Eenmaal geoogst is de spruit kort houdbaar en aanbevolen wordt niet lang in de koelkast bewaren. Goed wassen, zodat alle aarde of modder verwijderd is, de stronkjes wegsnijden, de lelijke buitenste blaadjes verwijderen en de onderkant kruisgewijs kort insnijden. Je kan ook schoongemaakte spruitjes kopen. + lees meerQuiche van spruitjes en haas
150 g bloem 75 g koude Solo 1 koffielepel zout 2 eetlepel ijskoud water 1 hazenbout 1 eetlepel Solo Vloeibaar 350 g spruitjes 250 ml light room zout 4 eieren zwarte peper 1. Zeef de bloem boven een kom. Voeg de Solo en het zout toe. Doe het ijsk... bekijk recept »
Spruitjes ovenschotel
1 kg (schoongemaakte) spruitjes 300 gram hamblokjes 6 eieren 4 eetlepels melk 100 gram champignons in plakjes 15 gram margarine1. Kook de spruiten gaar. Bak de champignons in 15 gram margarine. Scheid 2 eieren en klop de eiwitten stijf. Klop de 4 ... bekijk recept »
Quiche met spruitjes en spek
kruimeldeeg 250 gram spruitjes 1 el olijfolie 150 gram champignons 1 ui 100 gram gerookte spek 1 teentje knoflook 4 eieren 4 dl room 100 gram gemalen kaas zout & peper nootmuskaat 1. 1) Snij de spruitjes in stukjes (grootte zelf te bepalen) en... bekijk recept »
Lamsfilet in een korstje met stoemp van spruitjes
300 g pompoen 2 el rodewijnazijn 15 rozijnen 80 g suiker 2 grote aardappelen 15 spruitjes zout en peper 600 g lamsfilet 4 el Solo Vloeibaar 4 velletjes brickdeeg1. Chutney:2. Schil de pompoen en snij hem in kleine dobbelsteentjes. Kook hem 20 minu... bekijk recept »
kool met spek en spruitjes
8 grote groene koolbladeren 4 a 6 plakjes gezouten spek in reepjes gesneden 16 st spruitjes 12 gehalveerde champignons 8 kleine aardappelen in kwartjes gesneden 5 dl lichtbruin bier1. snij spek in stukjes 2. was de koolbladeren en dep ze droog3. verd... bekijk recept »
Kruidige runderstoofpotje met zoete
1 klein uitje 1 mager runderlapje (125 g) 1 eetlepel vloeibare margarine 1 pakje Knorr Soep Sensations Zoete Aardappel 250 g zoete aardappel(s) 2 eetlepels geraspte kaas 175 g spruitjes 0.5 eetlepel Maizena Express voor Bruine Saus Extra: 1 Knor... bekijk recept »
Gehaktballetjes met krielaardappeltjes
2 plakjes ontbijtkoek 400 g rundergehakt paprikapoeder 450 g spruitjes 4 el Solo Vloeibaar 800 g voorgekookte krielaardappeltjes 150 g kerstomaatjes 1 dl kookroom1. Verkruimel de plakjes ontbijtkoek. Meng in een kom het gehakt met de ontbijtkoekkr... bekijk recept »
Curry van kip en spruitjes
450 gr spruitjes 400 gr gesneden kipfilet , 1 ui en 2 teentjes look 150 gr reepjes winterwortel 2 takjes peterselie en 2 eetlepels currypoeder en idem bloem 3 dl drinkjoghurt 25 gr geraspte kokos en 2 eetl gembersiroop1. Dep de kipfilet droog met keu... bekijk recept »
gewokte spruitjes
1 kg spruiten 1 el olijfolie 25 stuks zilveruitjes 1 el honing 250 gr kerstomaten 3 el balsamico 30 gr geschaafde pecorino bladpeterselie peper en zout 1. spruiten kuisen en 5 min in licht gezout water laten koken ( beet gaar ) onder koud water ... bekijk recept »
Spruitjes op grootmoeders wijze
2 kg spruitjes 300 gr gerookte spekblokjes 1 ajuin 1 el boter 1 kl azijn 1 blokje groentenbouillon 1 glas water1. Reinig en was de spruitjes, kook ze beetgaar in licht gezouten water en schrik af onder koud water.(om de kleur te behouden) 2. Bak de... bekijk recept »
