Recepten met spruitjes
673 recepten met spruitjes
Spruitjes
Deze groente is een ontwikkelde okselknop van de onderste bladeren van een koolplant en is te koop van oktober tot april en men zegt het lekkerst als de “vorst” er over is geweest! Eenmaal geoogst is de spruit kort houdbaar en aanbevolen wordt niet lang in de koelkast bewaren. Goed wassen, zodat alle aarde of modder verwijderd is, de stronkjes wegsnijden, de lelijke buitenste blaadjes verwijderen en de onderkant kruisgewijs kort insnijden. Je kan ook schoongemaakte spruitjes kopen. + lees meerFazanteborst op brabantse wijze
4 fazanteborsten zout en peper 100 gr boter 500 gr voorgekookte spruitjes 8 gaargestoomde witloofstronkjes1. Het vlees rondom bruin bakken en tijdens het gaarbakken nestel je naast het vlees voorgekookte spruitjes en bijna gaar gestoomde stronken wi... bekijk recept »
Wildrollade met pepersaus en feestelijk garnituur
1 kg aardappelen 4 eetlepels verse roomkaas met kruiden 3 appels 100 g gedroogde cranberry’s Solo Vloeibaar 1 eetlepel honing 600 g spruitjes 750 g wildrollade 3 theelepels verse of gedroogde tijm 1 zak Knorr kant-en-klare pepersaus Extra: bra... bekijk recept »
vegetarische "bitterballen"
24 stuk spruiten 1 stuk ei 4 lepels paneermeel 4 lepels bloem 250 ml groentenbouillion1. Koop mooie vaste spruitjes van ongeveer dezelfde grootte.2. Kuis de spruitjes en kook ze beetgaar in de bouillon, laat ze volledig afkoelen.3. Rol ze door de b... bekijk recept »
Stoofpotje van lamsvlees, Brabantse groenten en ge
Voor 8 personen: 1,5 kg ontbeende lamsschouder 2 uien gehakt 1 knoflookteentje fijngehakt 4 wortelen 8 stronkjes witloof 250g spruitjes 250g raapjes 250g zilveruitjes 500g aardappelen 50g bloemsuiker 2 el bloem 1 bosje kruiden 1 l geuze boter en pete... bekijk recept »
Gefrituurde Kaas-Griesballetjes Met Spruitjespuree
125 gr. oude kaas4 3/4 dl. melk, 1 kruidenbouillontablet1 thl. Provencaalse tuinkruiden 50 gr. griesmeel300 gr. spruitjes, 400 gr. aardappelszout, 7 eetl. paneermeel1 ei, frituurvet/olie 25 gr. boter pepernootmuskaat In pan met weinig water en zout a... bekijk recept »
Hache Met Spruiten
1 kg runder stoof lappen 1,5 kg uien 1kg spruiten Hulpmiddelen BraadpanHulpmiddelen - BraadpanVoorbereiding Vlees in blokjes snijden. Uien grof snijden. Spruitjes schoonmaken. eetsmakelijk. Bereidingswijze Vlees kruiden met zout en peper. vlees in p... bekijk recept »
HUTSEPOT MET MEIRAAPJES
1 kg lamsschouder in stukken 300 g vingerdik gerookt spekin 4 stukken gesneden 4 chipolata worstjes 3 dl groentebouillon 4 preien 1 ui 1/2 bleekselder 1 bosje meiraapjes 250 g spruitjes 2 wortelen 2 grote aardappelen 30 g boter kruidentu... bekijk recept »
Spruitjesschotel Met Kip In Roomsaus
400 gram spruitjes zout & (versgemalen) peper 250 gram kipfilet 100 gram kastanjechampignons 20 gram boter + boter voor het invetten 2 dl slagroom 1 eetlepel mosterd 450 gram voorgekookte aardappelgolfjes 50 gram geraspte belegen kaas Maak de spruit... bekijk recept »
Spruitjessoep
1/2 kg spruitjes150 gram spreciebonen150 gram wortelen100 gram ontbijtspek2 eetlepels boter1 1/2 eetlepel bloemeen flinke scheut koffieroom of kookroom3/4 liter (vlees) Bouillon3 eetlepels sherry of madeiratabascoketjaporeganozout en peper. En natuur... bekijk recept »
Spruitjessoep Met Kip En Pijnboompitten
500 g of 400 g panklare spruitjes 1 dunne prei 150 g kip- of kalkoenfilet 1-2 theel. kerriepoeder zoutpeper 1 eetl. (olijf)olie ? dl kippenbouillon (van ? dl water en 1? bouillontablet) 125 ml creme fraiche of koksroom 1 eetl. fijngeknipt bieslook 2 ... bekijk recept »
